旅游管理专业人才岗位知识、素质、能力分析报告

2019年07月22日 22:13  点击:[]


   经过行业调研,现将旅游管理专业人才,按照主要工作岗位进行划分。针对主要工作岗位及岗位典型工作任务,分析岗位职业能力要求,即识、素质、能力要求。在此基础上,确定学习领域的课程设置。详见分析表:

        旅游管理专业人才岗位所需的知识、素质、能力分析表

主要工

作岗位

典型工作任务

职业能力要求

学习领域(课程)

迎送服务

●具备礼仪素养、社交公关能力

●具备旅游目的地的历史、地理、政治、经济、文化、民俗、旅游资源等知识

●具备深厚的草原文化和民族文化知识

●具备旅游政策、法律、法规知识

●具备良好的语言表达能力与导游讲解技能

●具备处理突发事件的能力

●具备一定的审美能力

●具备基本的英语听说能力或蒙语听说能力

●具备一定的才艺:演唱民族歌曲和表演民族舞蹈

●旅游社交礼仪与形体训练

●旅游公关实务

●旅游概论

●全国导游基础

●内蒙古导游基础

●旅游地理

●中国历史文化

●内蒙古民俗

●旅游政策法规

●导游业务

●模拟导游

●导游语言技巧

●旅游审美与鉴赏

●旅游英语口语或蒙语会话

●才艺训练

导游讲解服务

旅行生活服务

善后事宜处理

产品设计与线路编排

●具备旅游政策、法律、法规知识

●具备客源地和目的地行政区划、旅游资源、旅游产品、旅游线路、旅游交通、历史地理、风土民情、宗教信仰、民俗禁忌等知识

●具备深厚的草原文化和民族文化知识

●具备一定的旅游财务知识和独立核算能力

●具备设计旅游线路和合理安排本地区吃、住、行、游、购、娱等旅游项目的能力

●具备具有较强的组织、协调、沟通能力和处理投诉及突发事件的能力

●旅游政策法规

●旅游概论

●旅游地理

●客源国概况

●旅游公关实务

●旅行社经营管理实务

 

编制与完善接待计划

落实接待计划

建立业务档案

团控工作

统计与分析

选择目标市场及客户

●具备旅游政策、法律、法规知识

●具备客源地和目的地行政区划、旅游资源、旅游交通、历史、地理、文化、民俗等方面知识

●具备深厚的草原文化和民族文化知识

●具备市场营销知识和技能

●具备正确分析消费者心理的能力

●具备旅行社产品开发、旅游线路设计的基本知识

●具备旅行社业务市场拓展能力及旅游产品开发设计的能力

●具备企业公关策划、公关营销、公关谈判能力

●旅游政策法规

●旅游概论

●客源国概况

●旅游市场营销

●旅游心理学

●旅行社经营管理实务

●旅游公关实务

 

产品采购、设计、开发、定价

产品销售渠道的确定

产品促销

餐饮服务

●具备深厚的草原文化和民族文化知识

●具备中餐、西餐服务的专业知识、操作技能和基层管理能力

●具备一定的酒水知识

●具备客源国和本地区的历史地理、文化民俗、宗教信仰、风俗禁忌等方面的知识

●具备良好的接待礼仪、社交公关能力、协调沟通能力

●具备正确分析顾客消费心理的能力

●具备基本的英语听说能力或蒙语听说能力

●具备前厅、客房服务的专业知识、操作技能和基层管理能力

●具备一定的才艺:演唱民族歌曲和表演民族舞蹈

●饭店管理概论

●餐饮实务

●酒吧实务

●客源国概况

●旅游社交礼仪与形体训练

●酒店公关实务

●酒店服务心理

●酒店英语口语或蒙语会话

●前厅与客房实务

●管理学

●酒店市场营销

●饮食文化

●食品营养与卫生

●才艺训练

前厅服务

客房服务

 

 

 

景区接待

●具备良好的接待礼仪、社交公关能力、协调沟通能力和处理突发事件的处理能力

●具备国家和本地区的历史、地理、政治、经济、文化、民俗风情、旅游资源等方面的知识

●具备深厚的草原文化和民族文化知识

●具备良好的语言讲解能力和景点讲解技巧

●具备提供娱乐、购物、餐饮、客房服务的基本操作技能

●具备景区管理的相关知识和管理能力

●旅游社交礼仪与形体训练

●旅游公关实务

●旅游概论

●内蒙古导游基础

●内蒙古景点讲解训练

●旅游景区服务与管理

●导游语言技巧

●餐饮实务

●前厅与客房实务

●管理学

景区导游

景区食宿服务

景区娱乐、购物服务

 

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