序 言
本调研是以高职学校旅游管理专业学生作为研究对象,通过对企业、教师、学生进行问卷调查,了解本地区旅游行业发展现状、旅游企业现状、旅游从业人员现状,熟悉旅游企业用工单位对本专业岗位职业能力的具体要求,探讨如何培养旅游管理专业学生各方面能力,以适应社会需要,确定旅游管理专业人才培养模式,合理设置课程,优化教学,为旅游企业输送合格人才。
本次调研以工作任务与职业能力的调查、系统化课程体系的调查为依据,调研论证报告共分为:一、调研的目的和意义,二、调研的时间、对象和方法,三、调研数据统计,四、调查结果分析,五、论证结论,六、对呼和浩特职业学院旅游管理专业人才培养模式改革的建议,七、附件,共分为七个部分。
旅游管理专业人才需求
调研论证报告
一、调研的目的和意义
(一)调研的目的
开展旅游管理专业人才培养模式改革的调研其目的首先是收集本地区旅游行业企业对于高职学校旅游管理专业人才的需求信息,使本专业能更好地为区域经济服务。其次为我校旅游管理专业构建“理实一体、工学交替”的人才培养模式提供依据。为我校旅游管理专业进一步发展建设的可行性和必要性提供依据。从而对旅游管理专业的专业定位、人才培养目标、课程体系构建等方面提出可行性建议。
(二)调研的意义
为了进一步了解本地区旅游管理专业相关行业的发展现状与趋势,岗位设置情况及变化趋势,旅游企业对旅游管理专业技能型人才的需求,根据就业市场对旅游管理专业技能型人才的需求,明确专业所面向的职业岗位(或岗位群),找出相对应的专业知识和对应职业技术能力以及对应的课程进行分析整合,专业教学体系的构建思路应以旅游工作过程的认知和训练为基本出发点,结合旅行社企业所需职业能力进行转换和对接,根据旅游企业的真正需求,来进行人才培养模式和课程体系改革,合理构建我校旅游管理专业人才培养模式,加强专业内涵建设。
二、调研的时间、对象和方法
(一)调研的时间
调研时间:2018年6月
(二)调研的对象
调研对象:(1)内蒙古翔升旅行社有限公司、内蒙古昭君旅行社有限责任公司、内蒙古旅游百事通国际旅行社有限公司、内蒙古天行健旅行社有限责任公司、呼和浩特东安旅行社、内蒙古吉立旅行社有限公司、呼和浩特市蒙之情旅行社有限责任公司、呼和浩特亚泰旅行社、内蒙古华夏旅行社、呼和浩特市宝之旅旅行社、呼和浩特市嘉悦旅行社有限公司、内蒙古五洲国际旅行社、呼和浩特市新国旅行社有限公司等20家旅行社经理。
(2)我校旅游管理专业教师
(3)我校旅游管理专业学生
(三)调研的方法
调研方法:问卷调查、走访座谈等方式进行。
三、调研数据统计
(一)企业卷调查结果
发放问卷20份,回收问卷20份,有效问卷20份,调查结果如下:
l 单位的性质:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□国有企业 |
4 |
20% |
□私有企业 |
16 |
80% |
l 对于贵单位中任职的高职毕业生的能力:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常满意 |
6 |
30% |
□较满意 |
6 |
30% |
□一般 |
4 |
20% |
□较不满意 |
4 |
20% |
□非常不满意 |
0 |
0 |
l 贵单位目前最需要哪些工作类型人才:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□导游员 |
8 |
40% |
□旅行社计调员 |
5 |
25% |
□前台接待员 |
5 |
25% |
□旅游管理人员 |
1 |
5% |
□其他 |
1 |
5% |
l 典型的工作能力的重要程度调查:(多选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□组织协调能力 |
8 |
30% |
□专业知识能力 |
5 |
25% |
□管理能力 |
2 |
10% |
□外语应用能力 |
3 |
15% |
□计算机应用能力 |
2 |
10% |
□导游讲解能力 |
8 |
40% |
□语言表达能力 |
9 |
45% |
□合作能力 |
8 |
40% |
□灵活处理问题能力 |
9 |
45% |
□人际关系能力 |
8 |
40% |
□沟通协调能力 |
6 |
30% |
□服务意识 |
9 |
45% |
□良好职业道德 |
9 |
45% |
□较好外貌和形象 |
5 |
25% |
□得体的言行举止 |
9 |
45% |
l 您认为应如何加强实践性课程和实践性教学环节:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□校内模拟教学 |
0 |
0 |
□学生利用假期或统一安排时间自行实践 |
15 |
75% |
□校内模拟与社会实习相结合 |
1 |
5% |
□学校统一组织安排到有关部门实习 |
4 |
20% |
□其他 |
0 |
0 |
l 您认为应实践性课程和实践性教学环节对旅游专业人才的培养:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常重要 |
18 |
90% |
□一般 |
2 |
10% |
□无关紧要 |
0 |
0 |
□不必要 |
0 |
0 |
l 您所了解的旅游专业刚毕业的学生存在的突出问题则:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□理论知识与实际工作脱节 |
11 |
55% |
□好高骛远、不安心本职工作 |
5 |
25% |
□不能正确处理人际关系 |
1 |
5% |
□缺乏踏实勤奋、吃苦耐劳的精神 |
3 |
15% |
l 您认为学生们的这些能力该如何培养:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□工作中培养 |
5 |
25% |
□企业培养 |
4 |
20% |
□以专门的课程形式开展 |
3 |
15% |
□融入到专业课程中 |
2 |
10% |
□拓展训练 |
0 |
0 |
□企业实践 |
6 |
30% |
(二)教师卷调查结果
发放问卷10份,回收问卷10份,有效问卷10份,调查结果如下:
l 对学校旅游管理专业人才培养模式改革,您所持的态度:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常赞成 |
8 |
80% |
□赞成 |
2 |
20% |
□无所谓 |
0 |
0 |
□不怎么赞成 |
0 |
0 |
□完全反对 |
0 |
0 |
l 您在教学过程中能否为学生介绍本专业相关行业的发展现状:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□是 |
7 |
70% |
□否 |
3 |
30% |
l 您在教学过程中更加注重:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□知识传授 |
5 |
50% |
□能力培养 |
3 |
30% |
□素质教育 |
2 |
20% |
l 您在教学中运用多媒体教学手段情况:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□普遍使用 |
3 |
30% |
□偶尔使用 |
3 |
30% |
□基本不用 |
4 |
40% |
l 您任教学科采取的考试形式主要:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□笔试 |
5 |
50% |
□口试 |
2 |
20% |
□操作 |
3 |
30% |
□其他 |
0 |
0 |
l 您认为教学过和中最突出的矛盾和问题是:(多选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□教师对教学不够重视 |
0 |
0 |
□教师数量不够 |
3 |
12% |
□教师进修机会太少 |
5 |
20% |
□多媒体等硬件设施差 |
6 |
24% |
□学生学习兴趣低 |
5 |
20% |
□学生基础差 |
4 |
16% |
□其他 |
0 |
0 |
l 您认为学校专业建设存在的主要问题是(多选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□专业方向定位不当 |
0 |
0 |
□专业结构布局不合理 |
2 |
20% |
□师资队伍结构不合理 |
3 |
30% |
□专业内涵建设薄弱 |
2 |
20% |
□缺少科学的专业建设评价体系 |
3 |
30% |
l 您认为构建有利于学生成长教学质量提高的人才培养体系应进一步加强(多选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□专业设置和选择的灵活性 |
5 |
25% |
□课程体系内容的丰富性 |
4 |
20% |
□学生学习的自主性 |
2 |
10% |
□实践教学比重 |
6 |
30% |
□学生实践机会 |
3 |
15% |
□其他 |
|
% |
l 如果您认为课程设置不合理,那么不合理之处在于(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□理论知识太多,实践机会太少 |
6 |
33% |
□各学科之间的联系程度不够紧密 |
4 |
22% |
□学科杂而不精 |
3 |
16% |
□未形成其独有的教学特色 |
5 |
27% |
l 目前您认为课程体系中最需要改革的是(多选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□课程体系,各课程的设置及相互之间的分工配合 |
4 |
26% |
□课程内容,每一门课程本身的内容及行业的联系 |
6 |
40% |
□教学方法即学校及教师教学中运用的教学方法与手段 |
2 |
13% |
□培养模式,人才培养的目标和专业的定位 |
3 |
20% |
l 您认为旅游管理专业学生应多长时间到企业进行一次实践教学(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□一个月 |
0 |
0 |
□三个月 |
2 |
20% |
□半学年 |
7 |
70% |
□一学年 |
1 |
10% |
□其他 |
0 |
0 |
(三)学生卷调查结果
发放问卷30份,回收问卷30份,有效问卷30份,调查结果如下:
l 您的性别是:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□男 |
11 |
37% |
□女 |
19 |
63% |
l 对学校旅游管理专业人才培养模式改革,您所持的态度:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常赞成 |
17 |
57% |
□赞成 |
5 |
17% |
□无所谓 |
6 |
20% |
□不怎么赞成 |
1 |
3% |
□完全反对 |
1 |
3% |
l 您认为目前旅游管理专业的课程设置是否合理:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常合理 |
13 |
43% |
□比较合理 |
5 |
17% |
□合理 |
3 |
10% |
□不太合理 |
7 |
23% |
□非常不合理 |
2 |
6% |
l 您认为旅游管理课程设置的知识覆盖面足够全面吗?:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常全面 |
13 |
43% |
□比较全面 |
6 |
20% |
□一般 |
7 |
23% |
□不太全面 |
4 |
13% |
□很不全面 |
0 |
0 |
l 您认为专业课程设置就知识针对性和实际操作性来说足够深入吗?:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常深入 |
9 |
30% |
□较为深入 |
8 |
27% |
□一般 |
7 |
23% |
□比较不深入 |
6 |
20% |
□完全不深入 |
0 |
0 |
l 您认为专业课程体系中是否有必要增加实践课程、增加与行业的交流?:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□很有必要 |
22 |
73% |
□有必要 |
5 |
17% |
□一般 |
3 |
10% |
□没有必要 |
0 |
0 |
□完全没必要 |
0 |
0 |
l 您认为所学过的专业课程设置细分度和方向性明确吗?:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□非常明确 |
8 |
26% |
□比较明确 |
8 |
26% |
□一般 |
6 |
20% |
□不太明确 |
8 |
26% |
□很不明确 |
0 |
0 |
l 您认为每个专业课程之间的知识内容重复度如何:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□基本重复,设置混乱 |
5 |
16% |
□较为重复 |
7 |
23% |
□一般 |
11 |
37% |
□不太重复 |
7 |
23% |
□完全不重复 |
0 |
0 |
l 如果您认为课程设置不合理,那么不合理之处在于:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□理论知识太多,实践机会太少 |
18 |
60% |
□各学科之间的联系程度不够紧密 |
5 |
17% |
□学科杂而不精 |
4 |
13% |
□未形成其独有的教学特色 |
3 |
10% |
l 目前您认为课程体系中最需要改革的是:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□课程体系,各课程的设置及相互之间的分工配合 |
8 |
27% |
□课程内容,每一门课程本身的内容及行业的联系 |
13 |
43% |
□教学方法即学业校及教师运用的教学方法与手段 |
7 |
23% |
□培养模式,人才培养的目标和专业定位 |
2 |
6% |
l 毕业后您将来的发展方向是:(单选题)
问 题 选 项 |
统计结果(人次) |
百分比 |
□旅行社方向 |
14 |
47% |
□餐饮酒店方向 |
9 |
30% |
□旅游管理人员 |
1 |
3% |
□参加高职升学考试 |
6 |
20% |
□其他 |
0 |
0 |
四、调查结果分析
(一)关于旅行社企业对高职学生胜任能力满意度的调查分析
我们将选项列为A.非常满意B.较满意C.一般D.较不满意E.非常不满意。其中,非常满意的占30%,较满意的占30%,一般的占20%,较不满意的占30%,非常不满意的为0。
数据很好的体现了高职学生的总体岗位工作胜任能力有待进一步提高。比较满意和一般占了50%,更有10%认为较不满意。至于较不满意选项笔者认为旅行社企业由于各种原因,碍于情面,从而不选择该选项页大有可能。

实际上,高职学生的岗位胜任能力相对较差是个不争的事实,从国家倡导大力改革发展职业教育以来,职业教育体制发生着巨大的转变,更有不少专家学者致力于研究这个问题。随着职业教育的发展,提出了校企合作、工学结合的人才培养模式。然而人才培养模式的根本在于课程体系的建设,如何才能培养出企业满意的高等职业学校毕业生?教学体系的构建思路应以工作过程的认知和训练为基本点,结合旅行社企业所需职业能力进行转换和对接。
(二)关于旅行社企业紧缺人才类型的调查分析
我们列举了旅行社企业常设的岗位包括:导游员、旅行社计调员、前台接待员、旅游管理人员和其他。本调查题为不定项选择,可以选择一个或多个答案。调查结果见下表。

由此可见,大多数旅行社企业对导游员需要最多,其次是计调和接待员。
表面上看,导游员是一项旅行计划的直接执行和实施者,旅游活动的全国过程是由导游伴随游客共同经历和完成的。旅行社企业对于导游人员的需要也是最大的。但是导游员要通过的重要一关就是取得导游员资格证。如何培养学生成为一名合格的导游是我们思考的问题之一。
我们知道,在旅行社的经营管理中,销售部、计调部、接待部构成了旅行社具体操作的三大块,与财务、人事等后勤部门组成了整个旅行社的运作体系。其中,计调部起着联系各方的作用。它的运作通常是这样的:从销售部或销售人员手中接下任务后,计调人员开始操作,进行用车的调配、行程的安排、酒店的落实、票务的预订、景点的确认等,然后交给接待部门执行。通过计调部的有效运作使各部门形成完整的、互动的经营体系。计调工作岗位对于刚刚毕业的高职学生来说较难胜任。但是这又是旅行社企业急需的重要岗位,如何来培养学生胜任岗位要求,值得思考。
接待员看上去是一项很适合高职学生的工作,但专业性略显不足,可以说非专业人士只要了解旅游景区的相关知识就能够胜任。对于这项紧缺的岗位,实际上可以由兼职人员完成 。高职学生基本上是可以胜任的。
至于管理人员,需要学生在岗位上磨合和历练之后才能胜任。在校期间我们要渗透给学生的是一些管理知识和理念。
(三)关于旅游行业职业能力的重要程度的调查分析
我们列举了一些典型的工作能力,让旅行社企业就其重要程度进行选择和划分,得到了如下的调查结论。
职业能力 |
非常重要 |
比较重要 |
一般 |
不太重要 |
根本不重要 |
组织协调能力 |
8 |
2 |
|
|
|
专业知识能力 |
5 |
3 |
1 |
1 |
|
管理能力 |
2 |
3 |
3 |
2 |
|
外语应用能力 |
|
3 |
3 |
3 |
1 |
计算机应用能力 |
2 |
3 |
5 |
|
|
导游讲解能力 |
8 |
2 |
|
|
|
语言表达能力 |
9 |
1 |
|
|
|
合作能力 |
8 |
2 |
|
|
|
灵活处理问题能力 |
9 |
1 |
|
|
|
人际关系能力 |
8 |
2 |
|
|
|
沟通协调能力 |
6 |
4 |
|
|
|
服务意识 |
9 |
1 |
|
|
|
良好职业道德 |
9 |
1 |
|
|
|
较好外貌和形象 |
5 |
4 |
1 |
|
|
得体的言行举止 |
9 |
1 |
|
|
|
由上表,对各种能力重要程度一目了然。值得一提的是,在课程体系中我们认为的专业知识和计算机、外语等能力在企业实际工作中略显不重要。个人认为,旅游企业对问题认知略有片面性,是企业盈利目标和能力要求的侧重点不同导致。另外,导游讲解能力相对于语言表达能力而言,语言表达的重要性更为突出。因为有了好的语言表达,导游讲解能力自然会很好提升。调查中旅行社普遍认可的很多重要能力是课本上学不到的。

综上,旅行社企业的调查显示:“语言表达能力、灵活处理问题能力、服务意识、良好职业道德、得体举止”这5项,是旅行社企业认为的最为重要的能力,认可程度超过90%。,
道德来自养成教育,语言表达和举止来自素质教育,处理问题能力来自实践教育,服务意识来自自我提升。职业教育目前的课程体系很难实现。只有依托旅游企业岗位所需能力,开发出基于工作过程的系统化的旅游服务专业教学课程体系,才能使旅游专业的课程教学成为“有果之因”,并使我们的学生通过职业化的学习成果成为“有因之果”。
(四)旅游管理专业学生应具备的基本素质调查结果分析
综上调查,结合专业实际和学生发展需要,总结出游管理专业学生应具备的基本素质:
1.知识结构:(1)必备的政治、外语、体育、计算机等基础知识:(2)导游基本知识;(3)旅行社运行与管理的理论知识;(4)旅游线路设计和景区规划与开发的专业知识;(5)旅游策划等专业知识;(6)旅游市场营销基本知识;(7)酒店服务与管理知识。
2.人才素质:(1)思想政治素质:具有良好的思想政治素质和高尚的职业道德,遵纪守法;(2)身体素质:身体健康,无传染病,能胜任旅游企业服务和管理的一线工作;(3)文化素质:具有良好的文化修养、语言和表达能力:(4)职业素质:具有基本的英语应用和计算机应用素质.较强的专业技能。
3.专业能力素质:(1)具有旅游管理的基本技能;(2)具有很好的旅游线路设计与销售能力;(3)具有旅游景点规划与开发能力;(4)具有酒店服务与管理能力;(5)具有熟练使用计算机办公软件的能力;(6)具有较强的英语听、说、读、写能力。
4.创新能力素质:(1)理论创新;(2)课程设计创新能力;(3)实践工作中的能力创新;(4)自我管理能力创新。
5.心理素质(1)自我教育、自我调整的能力;(2)自我意识、能力;(3)学习心理;(4)人际交往心理;(5)恋爱心理;(6)挫折心理;(7)择业心理。
6.学习能力:(1)自学能力;(2)课堂学习能力;(3)课外学习能力;(4)实习总结能力。
本次调研活动按预定目标优质高效完成任务,问卷填写率100%,问卷回收率100%,顺利地采集、掌握第一手资料。
(五)对旅游管理专业教师和学生调研结果分析
通过对旅游管理专业一线教师和在校学生调研分析的基础上,得出了以下结论:
1.人才培养定位不准确,人才规格偏离市场需求。目前高等职业学校旅游管理专业人才培养目标定位不够准确,人才培养方案没能很好地体现旅游市场需求,有的课程设置过于宽泛,有些课程缺乏针对性,有些课程之间重复性比较大,整体教学缺少相应的实践环节,培养出来的学生眼高手低,缺少实践操作技能的训练,有些轻视职业道德和职业素质的养成,致使培养的人才存在着知识结构不合理,偏离旅游企业的需求。
2.专业课程设置不合理,理论知识太多,各学科之间的联系程度不够紧密,学科杂而不精,学生实践机会太少,同时目前缺少科学的专业建设评价体系。因此有必要增加实训课程的安排,增加行业的交流,应进一步加强学生到旅游企业实践教学的比重和力度,对专业课程的设置进行精品化,加强专业设置和选择的灵活性,进一步明确专业的方向性。
3.目前教育经费投入不足,相应的教学实训条件较差。教师外出培训和进修的机会少,继续教育有待进一步加强,教师的知识结构不尽合理,过于偏重理论,缺少实战经验。导致旅游专业教师知识得不到更新,素质得不到持续提高,能力得不到进一步加强。师资队伍中缺乏高学历、高职称、双师型的骨干教师。
五、论证结论
(一)行业发展现状
旅游业是随着经济的发展,人民生活水平的提高,物质相对丰富而相应发展起来的产业。由于旅游业产业带动功能强、关联度高、换汇成本低、提供就业机会多,使之迅速成为第三产业的“龙头”,被人们誉为“朝阳产业”、“无烟工业”。20 世纪90年代,旅游业以其强烈的市场性、开放性和需求性而跃居世界第一大产业。世界旅游组织预测,到2020年中国将成为世界最大的旅游接待地国家,中国的旅游业将进入一个全面整合和快速发展阶段。
呼和浩特是一座拥有400年历史的塞外名城,是国家历史文化名城,是中国优秀旅游城市,这里被誉为“中国乳都、草原明珠、歌舞之乡”。作为自治区的首府和旅游中心城市,现有的宾馆饭店、旅行社、景区等综合接待能力已形成规模。近几年呼和浩特旅游人数、收入快速增长,旅游总收入GDP的比重呈上升趋势,旅游从业队伍日益壮大,旅游业呈现强劲的发展势头。
(二)职业岗位工作任务分析
典型工作任务是极其重要的,它从整体上概括了一个职业(专业)的内涵。通过对呼和浩特地区的旅游企业进行走访调研,与行业专家进行多方位、多层次的深入交流及论证,对旅游管理专业进行了科学的分析,明确了旅游管理专业高职毕业生对应的职业岗位、工作任务、职业能力以及相关的学时分析。
表一:旅游管理专业职业岗位职业能力和典型工作任务分析表
职业 岗位 |
典型工作任务 |
职业能力描述 |
知识要求 |
技能要求 |
导游员 |
1.根据合同安排、组织旅游者参观、游览。 2.为旅游者进行导游讲解。 3.保护旅游者人身财产安全。 4.解答旅游者问询,处理途中问题。 5.反映旅游者的意见和要求。 |
1.语言文学知识 2.导游业务知识 3.政策法规知识 4.旅游地理知识 5.旅游文化知识 6.旅游心理学和美学知识 7.旅行社业务知识 8.政治、经济、社会知识 |
1.独立执行政策和独立进行宣传讲解的能力。 2.较强的组织协调能力和灵活的工作方法。 3.善于与各种人打交道的能力。 4.独立分析、解决问题、处理事故的能力。 5.语言组织能力和表达能力较强。 |
景区讲解员 |
1.向观众提供优质的讲解服务。 2.根据讲解材料提炼、编写讲解词,在实际讲解中找到适合自己的讲解风格。 3.做好咨询解答工作,虚心听取观众意见。 4.积极发现讲解接待中出现的新情况、新问题,并提出合理建议。 |
1.仪容仪表、礼仪礼节方面的训练。 2.熟悉服饰的搭配,及外表的修饰,可以学习化妆的基本知识。 3.掌握和熟悉社会基本知识(天文地理、史料传记、宗教风俗等)。 4.掌握与景点或社会发展相关的基本法律法规政策和当前社会动态。 |
1.有责任心,做事认真负责 。 2.喜欢与人交流,沟通应变能力较强,语言组织能力和表达能力较强。 3.语言清晰,口齿伶俐,语言有较大的号召力和感染力。 4.普通话标准,声音悦耳,音色不错。 5.具有独立执行政策和独立进行宣传讲解的能力。 |
旅行社计调 |
1.搜集旅游市场信息,力推本公司的特色线路及旅游方案。 2.在确保团队质量的前提下,力争低成本、高效益。 3.与财务核对帐目,确保无误。 4.按季节及时掌握各条线路的成本,确保报价的可行性及准确性。 |
1.计调业务简述 2.旅行社业务 3.旅游地理知识 4.计调的信息业务 5.计调人员的素质要求 6.计算机知识 |
1.掌握票务、行包和其他委托业务。 2.熟悉航空、铁路、航运、酒店、餐厅以及旅游车队及有关涉外单位的有关情况,特别是业务情况。 3.具有财务、统计、外汇管理方面得知识。 4.熟悉自动化办公。 |
旅行社前台接待员 |
1.前台接待、接转电话、收发传真。 2.接待游客,回复游客咨询,为游客办理相关手续。 3.了解客户旅游需求,向客户推荐旅游目的地或旅行线路。 4.帮助客户查询相关旅游信息并反馈。 5.根据客户的需求及时准确为客户预订旅游产品。 |
1.普通话 2.接待礼仪礼节 3.熟练使用office办公软件及自动化设备,具备基本的网络知识。 4.旅行社业务 5.旅游政策与法规 6.对客服务中特殊问题的处理 7.与相关岗位的沟通 |
1.良好的语言表达能力,口齿清晰,普通话标准,沟通能力强。 2.掌握基本的礼仪规范,工作耐心细致,具备良好的服务意识及团队合作精神。 3.工作效率较高,具备较强的沟通及执行能力。 4.能熟练操作办公自动化设备。并具备良好的客户服务意识。 |
(三)本市专业人才需求状况
随着旅游业的快速发展,旅游企业对旅游人才数量上的旺盛需求,旅游旺季专职导游人员紧张。呼和浩特地区旅游管理人员的专业素质和旅游从业人员的技能都有待提高。具体地说就是需要面向旅游行业一线,从事旅游导游服务、餐饮酒店服务、中餐烹饪等相关工作的中、高级技能人才以及具有一定管理能力的管理人才。
(四)从业人员现状
呼和浩特市大力发展旅游业,推动了旅游人才规模迅速发展和质量稳步提升,旅游人才队伍不断扩大。但目前旅游从业人员现状主要有以下几个特点:第一,旅游从业人员队伍呈现年轻化特点。平均年龄在20岁-30岁之间的比例较大。第二,旅游从业人员职业教育普及程度不断提升。第三,旅游从业人员流动量大、流动速度较快。第四,目前旅游从业人员整体层次不高。
六、对旅游管理专业人才培养模式改革的建议
(一)有步骤地探索与实践 “工学交替”的人才培养模式
为了培养符合旅游市场需要,受旅游企业欢迎,具有实际动手能力和一定服务技能的旅游专业人才,我们认为我校旅游管理专业可以实施“工学交替”的人才培养模式。
“工学交替”的人才培养模式即学生在校学习期间通过采用模块化教学,使理论教学与技能实践融为一体,通过理论-实践-再理论-再实践的教学过程,使每位学生达到具备本专业要求的综合实践能力。本专业学制三年,通过在第一学年在旅游旺季专门安排1周—2周时间让学生深入旅行社、旅游景区、餐饮酒店、旅游企业等实习基地认识见习,在第二学年安排教学实习,对准企业实际岗位,请企业专业人员对学生进行实践指导教学,训练学生到企业员工的角色转换,使学生从实际经验中检验所学理论,为其在企业进行顶岗实习打下职业基础。通过这种“工学交替渗透”模式,第三学年学生进入旅游企业顶岗实习。
“工学交替”的人才培养模式,将理论教学和实践教学相结合,教师在进行理论教学时,进行职业性情景教学,实现“教、学、做”合一,学生将在旅游企业顶岗实习过程中遇到的困难带回学校请求老师的帮助,在实际的岗位操作中,教师引导学生将理论知识与岗位操作相结合,促进学生专业动手能力的全面提高。强化人才培养模式与市场需求接轨、理论教学与实践能力结合、知识创新与技能操作并重。
从旅游管理专业的学科特点的角度出发,我们认为这样的设置是较为合理的;从人才培养模式的角度出发,我们认为这样的模式是对现有的旅游管理专业学生教育的一种调整;而从当前的社会发展与就业形势出发,我们认为这样的模式有利于学生实践能力的提升,前有助于就业。
(二)不断更新教学模式、改进教学方法
旅游业强劲的发展势头,引发了旅游人才需求的增加和人才标准的提高,如何根据旅游市场需要培养适销对路的专业人才,如何改革旅游专业人才培养模式,是摆在我们面前迫在眉睫的问题。
课程是人才培养的核心内容。目前,高职学校旅游管理专业是根据学校本身的性质和原有专业的特长,而不是根据旅游企业和学生就业的需要进行设置。教学内容与旅游行业实际脱节,理论型、基础型知识偏多,实践型、应用型知识偏少,培养出来的人才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游企业相关岗位的任职要求。为了完善学生的知识结构,课程设置应紧密结合市场需求。如专业课程可及时增加新兴的热点知识,每种专业方向都应开设本专业独有的课程,而不是普适性的课程。例如,要培养酒店管理方面的人才,就应该开设酒店就业计划,餐馆、宾馆与机构餐饮设备,酒店设施管理,宾馆服务管理,酒店与旅游销售服务,酒店与旅游可行性研究与企业开发等课程,而不是每一种专业方向都开设旅游概论等课程。鉴于旅游专业强调实践的特殊性,可调整教学方法,为学生提供灵活的教学安排。例如,可以集中理论教学于前两学年,不断延长实习时间,为学生积累更多的实战经验。
(三)深化校企合作 、实现校企深度融合
深化校企合作,实现校企深度融合,充分发挥校企双主体育人的作用,是改革高等职业学校旅游管理专业人才培养模式的重大举措。旅游企业将自己所需人才的培养触角延伸到高职院校,而高职院校旅游管理专业以旅游企业的生产实际来引领教学,明确人才培养目标与规格,校企双方在合作过程中通过共同制订和实施人才培养方案、共同开发教材、共同考核和评价人才培养质量、不断深化订单培养的内涵、共同加强实践教学环节的管理与创新等实现双方“共赢”;高职学校安排学生到旅游企业进行专业实习,利用假期安排教师下旅游企业进行专业实践,聘请旅游行业的资深管理人员进到学校开展专题讲座,或参与教学工作,不仅可以优化旅游管理专业的教师团队,还可以加强实践教学,提高教学质量,提升旅游管理专业人才培养质量。
七、附件:
附件(一)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(企业问卷一)附件(二)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(企业问卷二)附件(三)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(教师问卷)附件(四)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(毕业生问卷)
附件(五)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(学生问卷一)
附件(六)旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表(学生问卷二)
附件(七)调查问卷样卷
附件(一)
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
(企业问卷一)
呼和浩特职业学院
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
感谢您在百忙之中接受本次调查,这次调查的目的在于了解各旅游企业对高职学校旅游管理专业学生通用职业能力素质要求及对培养的看法,我们承诺对您所填写的资料绝对保密,只用于科学研究,请您放心,对您的帮助我们表示真诚的感谢!
第一部分 基本情况
1.贵单位的名称:( )
2.您的职务: ( )
3.您单位的性质 ( )
A.国有企业 B集体企业 C私有企业 D合资企业
4.您对于贵单位中任职的高职毕业生的能力( )
A.非常满意 B较满意 C一般 D较不满意 E非常不满意
5.贵单位目前最需要哪些工作类型人才( )
A.导游员 B. 旅行社计调员 C.前台接待员 D.旅游管理人员 E.其他
第二部分
本次调查是希望了解您对这些职业能力在旅游企业的员工日常工作中重要程度的判断,请您在相应的数字下打“√”,每道题目的选择没有对错之分,请您根据自己的真实想法如实回答,再次感谢您的配合!
(5=非常重要 4=比较重要 3=一般 2=不太重要 1=根本不重要)
1.组织协调能力( 1 2 3 4 5 )
2.专业知识能力( 1 2 3 4 5 )
3.管理能力 ( 1 2 3 4 5 )
4.外语应用能力 ( 1 2 3 4 5 )
5.计算机应用能力( 1 2 3 4 5 )
6.导游讲解能力 ( 1 2 3 4 5 )
7.语言表达能力 ( 1 2 3 4 5 )
8.合作能力 ( 1 2 3 4 5 )
9.灵活处理问题的能力 ( 1 2 3 4 5 )
10.处理人际关系的能力( 1 2 3 4 5 )
11.沟通协调能力 ( 1 2 3 4 5 )
12.服务意识 ( 1 2 3 4 5 )
13.良好的职业道德 ( 1 2 3 4 5 )
14.较好的外貌和整体形象( 1 2 3 4 5 )
15.得体的言行举止 ( 1 2 3 4 5 )
第三部分
1.除以上列出的能力外,您认为还有哪些能力是旅游企业人员需具备的能力?
( )
2.以上所列出的能力,您认为哪些能力是贵单位员工所缺乏的能力?
( )
3.您认为以上这些能力该如何培养?( )
A.工作中培养 B.企业培养 C.以专门的课程形式开展
D.融入到专业课程中 E.拓展训练 F.企业实践
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!
附件(二)
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
(企业问卷二)
呼和浩特职业学院
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
感谢您在百忙之中接受本次调查,这次调查的目的在于了解各旅游企业对高职学校旅游管理专业学生通用职业能力素质要求及对培养的看法,我们承诺对您所填写的资料绝对保密,只用于科学研究,请您放心,对您的帮助我们表示真诚的感谢!
1.贵单位的名称:___________________________________
2.您的职务: ___________________________________
3.您单位的性质 _______
A.国有企业 B集体企业 C私有企业 D合资企业
4.旅游企业职能部门的基层管理者培养时间_______
A.半年以内 B.半年到一年C.一年到两年 D.两年到三年 E.三年以上
5.旅游企业职能部门的中层管理者培养时间_______
A.半年以内 B.半年到一年C.一年到两年D.两年到三年E.三年以上
6.职能部门的普通旅游企业员工培养时间______
A.半年以内 B.半年到一年C.一年到两年D.两年到三年E.三年以上
7.其它(请描述)_____________________________。
该题:如有其他描述,可以补充。
8.您认为前述岗位的储备干部哪些应该主要由旅游企业管理专业来进行人才培养而不是别的专业_______
A.总台主管岗 B.预定主管岗 C.人力资源岗 D.出纳岗 E.会计岗 F.客户服务岗 G.市场拓展岗 H.区域经理岗 I.采供岗 J.配送岗 K.行政内勤岗 L.电子旅游岗
M.其它(请详述)___________________________________________
――――――――――☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆―――――――――
您认为选择应届生储备干部,贵企业对下列职业能力和职业素质的重视程度怎样,请您在相应的数字下打“√”,每道题目的选择没有对错之分,请您根据自己的真实想法如实回答,再次感谢您的配合!
(5=非常重要 4=比较重要 3=一般 2=不太重要 1=根本不重要)
9.职业能力/职业素质 ( 1 2 3 4 5 )
10.学习能力 ( 1 2 3 4 5 )
11.动手能力 ( 1 2 3 4 5 )
12.执行力 ( 1 2 3 4 5 )
13.创新能力 ( 1 2 3 4 5 )
14.表达沟通能力 ( 1 2 3 4 5 )
15.组织协调能力 ( 1 2 3 4 5 )
16.应变能力 ( 1 2 3 4 5 )
17.抗压能力 ( 1 2 3 4 5 )
18.诚信度 ( 1 2 3 4 5 )
19.责任心 ( 1 2 3 4 5 )
20.吃苦精神 ( 1 2 3 4 5 )
21.服从精神 ( 1 2 3 4 5 )
22.形象气质 ( 1 2 3 4 5 )
23.其他_________________________________________________________
――――――――――☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆―――――――――
旅游管理人才培养定位
所选择的旅游管理专业应届生储备干部,贵公司对下列相关职业知识与应用能力的重视程度怎样,请在对应的选项中标记。
1.旅游企业所在行业知识 ( 1 2 3 4 5 )
2.商圈分析.旅游企业选址( 1 2 3 4 5 )
3.旅游企业布局与陈列 ( 1 2 3 4 5 )
5.市场调查 ( 1 2 3 4 5 )
6.营销活动的策划 ( 1 2 3 4 5 )
7.大型讲座 ( 1 2 3 4 5 )
8.户外拓展训练 ( 1 2 3 4 5 )
9.模拟情景学习 ( 1 2 3 4 5 )
10.部门内培训 ( 1 2 3 4 5 )
11.英语阅读与写作能力( 1 2 3 4 5 )
12.其它(请描述)________________________________________
――――――――――☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆―――――――――
其它职业知识和应用能力重要性程度
就下列实践方式的重要性程度而言,您认为下列实践方式对于高职院校在校期间培养旅游管理专业应届生储备干 部是否重要,请在对应的选项中标记。
1.短期旅游企业参观实习 ( 1 2 3 4 5 )
2.旅游企业专家对学生进行讲座培训( 1 2 3 4 5 )
3.一线操作岗位的旅游企业顶岗实习( 1 2 3 4 5 )
4.基层管理岗位的旅游企业顶岗实习( 1 2 3 4 5 )
5.学校实训室利用模拟实训实习 ( 1 2 3 4 5 )
――――――――――☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆―――――――――
关于合作意向
1.贵企业是否愿意接收旅游管理专业高职在校学生进行一线岗位的轮岗实习________。
A.愿意 B.不愿意 C.可考虑
2.贵企业接收旅游管理专业高职在校学生在某一个一线岗位进行定岗操作实习的最短时间为 ________。
A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.半年 E.一年
3.贵企业对高职旅游管理专业应届毕业生的职业素质.职业能力以及职业知识等方面有什么其它的要求?对高职院校旅游管理专业人才培养有什么更多的建议?
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!
附件(三)
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
(教师问卷)
呼和浩特职业学院
旅游管理专业人才培养模式问卷调查表
尊敬的各位老师:您好!
为了提高旅游管理专业人才培养质量,学校决定实施旅游管理专业人才培养模式的改革,现正在进行旅游管理专业人才培养模式的调查,需要占用您一点宝贵时间完成下面的问卷,对问卷的回答只有真假之别,没有对错之分,只需要您如实地回答即可。十分感谢您的合作,谢谢!
1.您的姓名:
2.任教学科:
3.对学校旅游管理专业人才培养模式改革,您所持的态度( )
A非常赞成 B赞成 C无所谓 D不怎么赞成 E完全反对
4.您在教学过程中能否为学生介绍本专业相关行业的发展现状( )
A是 B否
5.您在教学过程中更加注重( )
A知识传授 B能力培养 C素质教育
6.您在教学中运用多媒体教学手段情况( )
A普遍使用 B偶尔使用 C基本不用
7.您任教学科采取的考试形式主要有( )
A笔试 B口试 C操作 D其他
8.您认为教学过程中最突出的矛盾和问题是:第一位( )第二位( )
A教师对教学不够重视 B多媒体等硬件设施差 C教师进修机会太少
D教师数量不够 E学生学习兴趣低 F学生基础差 G其他
9.您认为学校专业建设存在的主要问题是:第一位( )第二位( )
A专业方向定位不当 B专业结构布局不合理 C师资队伍结构不合理 D专业内涵建设薄弱 E缺少科学的专业建设评价体系
10.构建有利于学生成长教学质量提高的人才培养体系应进一步加强:
第一位( )第二位( )
A专业设置和选择的灵活性 B课程体系内容的丰富性 C学生学习的自主性 D实践教学比重 E学生实践机会 F其他
11.如果您认为课程设置不合理,那么不合理之处在于( )
A理论知识太多,实践机会太少
B各学科之间的联系程度不够紧密
C学科杂而不精
D未形成其独有的教学特色
12.目前您认为课程体系中最需要改革的是( )
A课程体系,各课程的设置及相互之间的分工配合
B课程内容,每一门课程本身的内容及行业的联系
C教学方法即学校及教师教学过程中运用的教学方法与手段
D培养模式,人才培养的目标和专业的定位
E其它
13.您认为旅游管理专业学生应该多长时间到企业进行一次实践教学( )
A.一个月 B. 三个月 C. 半学年 D.一学年 E.其他( )
14.对于如何改进人才培养模式,提升人才培养质量,您有什么意见和建议?
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!
附件(四)
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
(毕业生问卷)
呼和浩特职业学院
呼和浩特职业学院旅游管理专业历届毕业生调查问卷
各位校友:
你们好!为了培养出符合现代旅游行业需要的高职(大专)人才,我们特开展旅游管理专业人才培养工作调研活动,希望能得到您的支持和帮助。您对本问卷的回答,我们都将严格保密,问卷分析结果将是结论性的调研报告,保证不会给您带来不便的影响。谢谢您的支持与配合。
姓名: 手机号码:
工作单位:
工作部门:
工作岗位(或职务):
在校期间就读班级:
毕业时间:
一.您毕业后先后从事过的旅游行业工作岗位和薪酬:
岗位1名称: ,薪酬范围 约 元/月
岗位2名称: ,薪酬范围 约 元/月
岗位3名称: ,薪酬范围 约 元/月
岗位4名称: ,薪酬范围 约 元/月
二.关于您目前从事的行业的就业与发展前景:
1.这个行业对高职旅游管理专业毕业生的需求量( )
A 很大 B 一般 C 较少 D很少
2.与社会平均水平相比较,这行业的薪酬水平是( )
A 较高 B 一般 C 较低 D很低
3.这个行业提供的个人升迁发展的机会( )
A 较多 B 一般 C 较少 D很少
4.这个行业对您个人综合素质与专业能力的提高( )
A 有很大帮助 B 有较大帮助 C帮助较少 D没啥帮助
5.您对目前这份工作的心情幸福指数( )
A 较高 B 一般 C 较低 D很低
6.在工作方面,您对未来3-5年的规划是( )
A 期待职务升迁 B 成为业务骨干 C 自主创业 D转行
7. 您认为您所在的行业( )
A.朝阳行业,企业利润空间较大;
B.朝阳行业,企业竞争激烈,企业利润空间较小;
C.朝阳行业,企业无序竞争,较多企业经营困难;
D.夕阳行业,企业经营环境恶劣,较多企业亏损。
三.根据您的经验,您认为我们学院旅游管理专业应届毕业生比较适合的岗位以及企业可能提供的薪酬( 请在适合岗位( )内打√,并填上相应薪酬)。(请选择适合岗位,并填上薪酬;不适合的岗位就不必选择和填写)
( )A.导游,薪酬约 元/月;
( )B.领队,薪酬约 元/月;
( )C.计调,薪酬约 元/月;
( )D.外联,薪酬约 元/月;
( )E.营销人员,薪酬约 元/月;
( )F.景区基层工作人员,薪酬约 元/月;
( )G.景区讲解员,薪酬约 元/月;
( )H.酒店服务员 ,薪酬约 元/月;
( )I.人力资源专员,薪酬约 元/月;
( )J.办公室文员,薪酬约 元/月;
( )K.其他的岗位,如 ,薪酬约 元/月。
四.根据以往的经验,一般高职(大专)旅游管理专业应届毕业生在贵企业从事( )时间的基层服务工作后,能够成长为基层管理人员或者业务骨干(如骨干导游员)。
A.1年之内 B.1-2年 C.2-3年 D.3-4年 E.4-5年
五.您认为高职(大专)旅游管理专业毕业生生在这行业工作3-5年后,自主创业的可行性( )。
A.大; B.较大; C.较小; D.不大可行
六.您认为我们学院旅游管理专业在培养学生时,可以针对的岗位是:( )。
A.旅行社导游.领队 .计调 .外联
B.旅游企业营销人员
C.景区工作人员(讲解员等)
E.高星级酒店高级(骨干)服务员
F.旅游企业人力资源专员
G.旅游企业办公室文员
H.酒店领班.主管
I.景区基层管理人员
J.旅游企业部门经理
K.自主创业的小型旅游企业负责人
七.您认为我们学院旅游管理专业开设专业课程中,对您工作有帮助或者您认为有必要开设的课程有哪些?(15-20门,直接在括号内打√ )
( )旅游公关礼仪; ( )导游基础知识;
( )旅游法规; ( )导游英语口语;
( )饭店服务英语; ( )内蒙古旅游文化;
( )导游语言; ( )旅游资源分析与讲解(旅游地理)
( )导游实务; ( )领队业务;
( )模拟导游; ( )旅游产品销售实务;
( )计调业务; ( )客房服务与管理;
( )餐饮服务与管理; ( )前厅服务与管理;
( )管理技巧; ( )领班主管实务;
( )旅游人力资源管理; ( )现代酒店管理;
( )旅游景区管理; ( )旅行社业务管理;
( )内蒙古文化; ( )温泉旅游服务;
( )会展服务; ( )农业休闲管理
( )旅游规划; ( )酒吧服务与管理
( )中国饮食文化 ( )康乐服务与管理
( )旅游会计 ( )旅游统计
( )中期顶岗实习 ( )毕业论文
( )旅游应用文写作 ( )旅游心理学
( )旅游概论 ( )客源国概况
八.以下职业证书中,您认为对高职旅游管理专业学生就业有直接意义,且建议学生在校期间务必获得的有( );对学生就业有一定意义,建议学生在校期间尽量获得的有( )。
A.导游资格证书 B.饭店服务员技能证书(前厅.客房.餐饮)
C.调酒师证书 D.营销员证书 E.人力资源员证书
F.会计证 G.助理酒店管理师
您认为还有哪些对学生将来就业与发展有较大意义的职业证书:
。
九.您认为我们学院旅游管理专业在办学中应该要加强的环节有:
十.请您对我们的教学质量进行评价:
1.我们学院旅游管理专业的师资整体水平( )
A 高 B 较高 C 一般 D较低
2.您在我们学院旅游管理专业3年(或2年)的学习,对您现在从事工作( )。
A 有很大帮助 B 有较大帮助 C帮助较少 D没啥帮助
3.您认为我们学院旅游管理专业开设的课程( )
A.适用,针对性强 B. 较适用,针对性较强 C.一般 D.不适用
4.您认为我们学院旅游管理专业整体教学质量水平( )
A 高 B 较高 C 一般 D较低
5.您认为我们学院旅游管理专业办学中做的比较出色的环节是:
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!
附件(五)
旅游管理专业人才模式培养改革调查问卷表
(学生问卷一)
呼和浩特职业学院
旅游管理专业人才培养模式问卷调查表
亲爱的同学们:您好!
为了提高旅游管理专业人才培养质量,学校决定实施旅游管理专业人才培养模式的改革,现正在进行旅游管理专业人才培养模式的专业调查,需要占用您一点宝贵时间完成下面的问卷,对问卷的回答只有真假之别,没有对错之分,只需要您如实地回答即可。十分感谢您的合作,谢谢!
1.您的班级:
2.您的性别:
3.对学校旅游管理专业人才培养模式改革,您所持的态度( )
A非常赞成 B赞成 C无所谓 D不怎么赞成 E完全反对
4.对自己所在专业人才培养目标定位,您所持的态度( )
A非常赞成 B赞成 C无所谓 D不怎么赞成 E完全反对
5.您认为目前旅游管理专业的课程设置是否合理( )
A非常合理 B比较合理 C合理 D不太合理 E非常不合理
6.您认为旅游管理专业课程设置的知识覆盖面足够全面吗?( )
A非常全面 B比较全面 C一般D 不太全面 E很不全面
7.您认为专业课程设置就知识针对性和实际操作性来说足够深入吗?( )
A非常深入 B较为深入 C一般 D比较不深入 E完全不深入
8.您认为专业课程体系中是否有必要增加实践课程、增加与行业的交流?( )
A很有必要 B有必要 C一般 D没有必要 E完全没必要
9.您认为所学过的专业课程设置细分度和方向性明确吗?( )
A非常明确 B比较明确 C一般 D不太明确 E很不明确
10.您认为每个专业课程之间的知识内容重复度如何?( )
A基本重复,设置混乱 B较为重复 C一般 D不太重复 E完全不重复
11.如果您认为课程设置不合理,那么不合理之处在于( )
A理论知识太多,实践机会太少
B各学科之间的联系程度不够紧密
C学科杂而不精
D未形成其独有的教学特色
12.目前您认为课程体系中最需要改革的是( )
A课程体系,各课程的设置及相互之间的分工配合
B课程内容,每一门课程本身的内容及行业的联系
C教学方法即学校及教师教学过程中运用的教学方法与手段
D培养模式,人才培养的目标和专业的定位
E其它
13.毕业后您将来的发展方向是?( )
A.旅行社方向 B. 餐饮酒店方向 C. 旅游管理人员
D.参加本科升学考试 E.其他
14.您认为现在还应该增加什么课程?对旅游管理专业的改革有什么建议?
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!
附件(六)
旅游管理专业人才培养模式改革调查问卷表
(学生问卷二)
养模式问卷调查表
亲爱的同学们:您好!呼和浩特职业学院
旅游管理专业人才培
为了提高旅游管理专业人才培养质量,学校决定实施旅游管理专业人才培养模式的改革,现正在进行旅游管理专业人才培养模式的专业调查,需要占用您一点宝贵时间完成下面的问卷,对问卷的回答只有真假之别,没有对错之分,只需要您如实地回答即可。十分感谢您的合作,谢谢!
1.您的班级:
2.您的性别:
3.毕业后的去向( )
A.就业 B.毕业 C.继续深造
4.您对现在求职形势的看法( )
A.乐观 B.有难度,但能克服 C.不乐观,不知如何是好
5.您觉得自己在就业求职过程中,最具竞争实力的方面是什么( )
A.学习成绩 B.专业技能 C.实习经历 D.考试证书/技能认证 E.其它
6.您对于您未来想从事的职业是基于什么原因选择的( )
A.属于朝阳行业,前途远大 B.该职业收入较高 C.与自己的专业对口 D.创业机会大 E.我的兴趣 F.工作稳定 G.其它
7.您在大学期间考取了多少证书( )
A.<3 B.小于等于5 C.小于等于7 D.>7
8.您现在所学的专业与您未来的职业发展方向对口吗( )
A.一致 B.不一致 C.仍没有职业方向
9.您对学校就业指导的看法( )
A.非常实用,能对自己求职成功起到重要作用 B。一般,有一定作用 C.没有太大作用 D.说不清楚
10.您对旅游管理专业了解吗( )
A.非常了解 B.比较了解 C.一般 D.比较不了解 E.非常不了解
9.您是否清楚旅游管理专业的定位( )
A.是 B.否
10.您认为高职层次培养的旅游管理人才应该是什么类型的人才( )
A.研究型 B.应用型 C.复合、应用型 D.其他
11.根据您的现实实况,您打算毕业后从事的行业工作是( )
A.旅游业 B.与旅游无关的行业 C.公务员/教师 D.其他
12.您觉得高职层次旅游管理专业的发展前景如何( )
A.很有前途 B.较有前途 C.一般 D.较无前途 E.很无前途
13.您认为高职层次的旅游管理人才培养模式中哪个方面做的最好( )
A.职业素养 B.专业知识 C.实践能力 D.其他
14.据您所知,高职层次的旅游管理人才培养存在的主要问题是什么 多选( )
A.学校投入不够 B.教学模式陈旧 C.培养目标不明确 D.学生对行业了解不够 E.其他
15.您认为旅游企业在高职层次的旅游管理人才培养方面,应该起到什么作用( )多选
A.无任何作用 B.行业支持作用 C.联合培养作用 D.其他
16.您对高职层次旅游管理人才培养有什么建议( )多选
A.加大教师队伍建设 B.建立现代化实习基地 C.利用旅游资源进行互动培养 D.与旅游行业的交流合作 E.人才培养效果的评估 F.与信息技术紧密结合 G.其他
17.您对贵校旅游管理专业的课程体系设置是否满意( )
A.非常满意 B.比较满意 C.一般满意 D.不满意 E.非常不满意
18.您认为贵校课程体系设置存在哪些问题( )多选
A.课程设置单一 B.内容重复,设置混乱 C.课程设置落后,跟不上时代要求 D.其他
19.您认为贵校课程体系设置与市场需求是否一致( )
A.非常一致 B.比较一致 C.一般一致 D.比较不一致 E.非常不一致
20.您对旅游管理专业高职教学有必要增加专业技能课程的观点( )
A.强烈赞成 B.同意 C.中立 D.不赞成 E.极不赞成
21.贵校专业老师上课的教学形式是( )多选
A.”满堂灌”式教学 B.案例教学 C.多媒体教学 D.双语教学 E.启发式教学F.讨论式教学
22.您认为专业课老师是否有必要有在旅游企业的实战经验( )
A.必要 B.没必要 C.无所谓
23.贵校是否曾经有旅游企业人士来进行讲座或教学( )
A.有 B.没有
24.您觉得一名旅游管理专业的高职教师应具备一下哪些素质( )多选
A.理论知识扎实 B.有行业实践经验 C.良好的教学能力 D.良好的研究能力 E.密切关注行业热点和动态 F.与业界保持良好关系
25.您认为专业实习时间安排在哪个阶段比较合理( )
A.第五学期 B.第六学期 C.第七学期 D.第八学期
26.您认为在旅游管理专业实习环节上,时间为多长时间最合理( )
A.一个月 B.两个月 C.三个月 D.半年 E.半年以上
27.您认为专业实习应该由谁来安排( )
A.学校安排 B.学生自己联系
28.您觉得实习单位应由学校安排的原因( )多选
A.由学校安排实习可以让学生省时省力 B.学校可以安排到较好的单位接受规范熊的实习培训 C.学校安排实习可以对学生进行统一管理 D.学校可以较强与企业的长期合作关系
29.您觉得实习地点应由学生自己联系的原因( )多选
A.学生可以选择自己喜欢的企业进行实习 B.学生可以跟实习单位协商工作时间和工作内容C.学生可以利用自身的社会网络关系得到更好的实习机会
30.您在择业时首先考虑的因素是( )多选
A.专业对口 B.兴趣爱好 C.行业类别 D.企业发展前景 E.薪资待遇 F.地理区域 G.个人发展空间
31.您认为目前旅游行业亟待解决的问题有( )多选
A.完善政策、法律法规 B.提高从业人员素质 C.改善基础设施建设 D.学习发达国家的管理经验 E.其他
32.若您在旅行社工作,那打算从事什么职业( )
A.计调 B.销售 C.财务 D.其他
33.您对高职生从事导游工作的看法如何( )
A.适合从事,导游行业同样需要高学历人才 B.不适合从事 C.没看法
34.您有做过导游的经历吗( )
A.有 B.没有
35.您会考虑回生源地就业吗( )
A.会 B.不会
36.您选择不回生源地就业,其原因是( )
A.工资水平低 B.地理位置偏远 C.晋升空间,个人发展前途小 D.其他原因
37.如果您选择在旅游行业就业,您认为理想的就业去向是什么( )
A.酒店B.旅行社C.高尔夫球场D.景区E.会展公司F.旅游开发(咨询)公司
38.您选择不在旅游行业就业,其原因是( )
A.工资低 B.工作辛苦,强度大 C.需要从基层做起,压力大 D.晋升空间小,个人发展前景不好E.其他原因
39.您对学习旅游管理专业的态度( )多选
A.很感兴趣 B.一般 C.感兴趣 D.非常讨厌
40.您对待课堂的态度是( )多选
A.能认真听讲 B.基本能认真听讲 C.有时感觉有些课很无聊,听不进去 D.很多课都不愿听,很烦上课
41.您认为实习与第一份工作有关系吗( )多选
A.有关,很多人就是在实习单位就业的 B.有关,实习经历对找工作帮助很大 C.没什么关系,帮助不大 D.不好说,这个问题得因人而异
42.您认为本专业的学生考导游证的必要性( )
A.必须考 B.遵循个人意见 C.无所谓 D.看情况而定
43.到目前为止,有实践教学的课程吗( )
A.有 B.没有
44.您认为专业课程实践教学效果如何( )
A.很好,接触实际,增长知识 B.效果一般,形式主义 C.好,但时间不足 D.效果不理想,老师太少,学生太多,知道不到位
45.撰写论文对您来说,是( )
A.自身能力提高的过程 B.获得高职文凭的手段 C.没必要存在
46.您认为先进旅游管理专业高职毕业论文的质量( )
A.很高 B.较高 C.一般 D.较差 E.很差
47.您对毕业论文相关只是的了解主要来自何处( )
A.指导老师 B.论文写作课 C.日常论文写作训练 D.学院组织的有关讲座
48.您选题的主要一句(来源)是( )
A.自己感兴趣的研究课题 B.老师提供的研究方向 C.可利用材料丰富的题目 D.参考他人选题
49.在大学阶段的学习中,您对本专业的课堂学习的设想是(100字以内)
50.随着大学扩招效应的显现,以及金融危机的影响,大学生就业越来越困难,您对”先就业,后择业”这种观点的看法是什么?
问卷到此结束,感谢您的耐心与合作!