1.课程说明

课程编码〔35629〕          承担单位〔人文与旅游学院〕

制 定〔房忠伟〕            制定日期〔2018年7月 〕

审 核〔学术委员会 〕       审核日期〔2018年9月 〕

批 准〔李萍〕              批准日期〔2018年10月〕

（1）课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课，是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程，是很多课程的基石，对其他课程具有强大的辐射作用。是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口，也是旅游专业学生接轨行业，工学结合的重要课程之一。

（2）课程任务：通过学习，使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计，线路设计，产品销售、计调业务、接待业务等技能。本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的，主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力，使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力，并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。

（3）课程衔接：前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程，本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程，参考学时: 45学时，参考学分:6学分。

2.学习目标

通过任务引领的项目活动，使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德，具备正确的价值观，从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业，成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才 

（1）知识目标：掌握旅行社概念，特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。接待服务的心理学和基本礼仪知识；旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。

（2）能力目标：掌握旅行社设立的基本步骤、旅行社管理的一般方法、掌握产品设计、线路设计、产品营销方法、计调采购方法、计调线路设计和接待计划设计、产品报价、各种团队的接待方法和管理办法。具备计调为所具备的能力

（3）情感态度与价值观目标：能够热爱祖国，拥护党的领导，热爱新时代中国特色的社会主义事业，热爱中国旅游事业；树立正确的价值观和良好的旅游服务意识；具有高尚的旅游职业道德品质和健康的身心素质；具有勇于创新、艰苦创业、遵纪守法、爱岗敬业和恪尽职守的良好品质。并在服务过程中能够为游客设身处地着想。

三、.课程设计

（1）本课程是理论和实践相结合的课程，以旅游行业需求引领课程项目工作任务，以课程项目工作任务选择课程技能模块，以课程技能模块确定课程知识内容。将旅行社经营管理的基本知识、基本规则、基本技能循序渐进融入各项目之间及项目之下各模块之中，并通过工作任务的分析与完成，全面而合理地覆盖旅行社经营管理领域所涉及的理论知识与实践知识。先获取技能，再体验知识。所以根据旅行社相关工作岗位所需要的文化知识和职业核心能力为载体，与企业合作选取8个项目作为学习内容，具体包括旅行社概述、旅行社产品管理、旅行社产品促销、旅行社产品销售、旅行社计调业务流程、旅行社接待流程、旅行社财务管理、旅行社人力资源和电子商务等。

（2）依据工作任务完成的需要、职业学校学生的学习特点和职业能力形成的规律，按照“学历证书与职业资格证书嵌入式”的设计要求确定课程的知识、技能等内容。依据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。

（3）本课程采用线上线下混合式教学模式，运用多样化的教学手段和教学方法，采取项目教学，在教学组织实施上强调以教师为主导、学生为主体，在掌握基础知识的前提下，课程考核上强调以掌握实际操作能力为导向。

表1学习领域的内容与学时分配

《旅行社经营管理》 课程教学设计表（参考）

设计者_房忠伟__专业   旅游管理      学院_人文与旅游学院

四、教学内容

课程总体设计

表1：以传授知识为主的课程设计参考表

五、教学评价和考核要求

（1）教学评价：应采取阶段性评价和目标评价相结合，加强评价结果的反馈，更好地改善学生的学习，有效地促进学生发展。在反馈中要充分尊重学生，以鼓励、肯定、表扬为主。理论考核与实践考核相结合，学生作品的评价与知识点考核相结合，有条件的可采取在实际工作环境中考核学生的能力。推行教学评价、考核的多元性，通过项目考评、产品考评、过程考评、报告考评、知识考评等，逐步实现形成性评价和中介性评价相结合，要对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等进行全面评价。

（2）考核方式：课程考核包括学习态度10%+平时成绩30%+期末考试60%。学习态度包括日常出勤、课堂表现、课后自我学习情况等。平时成绩包括课堂提问、学习讨论、讲解和线上线下作业、测试、预习等，平时成绩累计不少于3次，以平均成绩作为平时考核的最后成绩。期末考试采用试卷形式，题型、题量、考试时间，严格按照学校考试要求所规定执行。

表4 考核方式设计

（3）考核标准：考核标准对应旅游管理专业学生职业能力和岗位任职条件，余旅行社从业岗位职业能力相对应。

六、课程资源开发与利用

按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求，以工作任务模块为中心构建的工程项目课程体系。彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕项目任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力参考诸多同类教材、自己制定实训指导书、充分利用信息化教学资源：多媒体课件、网络课程、多媒体素材、电子图书和专业网站的开发与利用。

（1）师资队伍：主讲教师需具有一定的行业影响力，多年从事旅游专业教学工作，具有相关职业资格证书，具有企业挂职锻炼实践经验，具有曾经参与旅行社行业工作经历。

（2）参考教材：课程主要使用高等教育出版社的陈永发先生的《旅行社经营管理》。

（3）教学资源：第一、校园网络资源。呼和浩特职业学院网络课程、混合课程、优质核心课程《旅行社经营与管理》提供了课程所需的部分信息化教学资源，包括电子教案、多媒体课件、微课视频、教学录像、试题库等等。第二相关网站资源。学堂在线、中国大学MOOC、清华大学优慕课等。

七.编写依据

该课程标准是依据旅游管理专业专业调研报告、旅游管理专业职业人才培养方案、学生的认知发展规律而编写的。

八、说明

对于项目中的模块，教师可以根据本校的实际进行取舍变动。可将个别模块中要求较高的设计类任务改变为阅读分析类任务，以降低要求。另外，项目销售和计调是综合实训，建议安排模拟旅行社和计调实训室集中开课完成。若能结合旅行社实际工作进行安排，效果更好。拓展性知识用于拓展学生视野，提高学习兴趣，可不作考核要求。