为进一步加强学院食堂食品安全管理,切实把好食材源头关,守护师生饮食健康与安全,3月16日上午,后勤管理处在知味食府一楼会议室召开了食品原材料供货商会议。会议由后勤管理处党支部书记郑勇主持,餐饮管理中心工作人员和供货企业负责人参加了会议。会...[详细]
2023年9月6日下午,赛罕区市场监督管理局综合抽检股包迪主任带领巴彦街道市场监督所人员,在明德楼5号会议室举办了食品安全突发事件应急演练桌面推演培训,餐饮管理中心工作人员、餐饮公司负责人及从业人员共计50多人参加了本次培训。首先包迪强调了食品安...[详细]
正值高校开学季,由内蒙古教育厅校安处处长杨晓斌、内蒙古市场监督管理局餐饮处处长王宏伟、副处长代宇佳、主任耿立民,赛罕区市场监督管理局餐饮科科长、巴彦镇市场监督管理所相关人员组成的安全联合检查组,8月31日下午来我院食堂检查食品安全工作,学院...[详细]
为进一步强化餐饮从业人员食品安全意识、提高安全操作水平,切实保障全院师生饮食安全,在后勤管理处的工作安排下,餐饮管理中心于8月24日-25日分别对真味食府、知味食府全体从业人员进行了岗前食品安全培训。培训会上,餐饮管理中心副主任高海峰从食品安...[详细]
2023年7月10日至16日是全国节能宣传周,活动主题是“节能降碳,你我同行”。7月12日是全国低碳日,活动主题是“积极应对气候变化,推动绿色低碳发展”。日常生活中的很多举手之劳,看似微小,都在有效减少着碳排放。让我们从现在做起,从点滴做起,为子孙...[详细]
临近放假,后勤管理处餐饮管理中心在后勤楼会议室召开春季学期期末工作会议,后勤管理处党支部书记郑勇,餐饮管理中心主任云志刚、副主任高海峰,餐饮公司负责人参加了会议,会议由云志刚主持。首先,云志刚对本学期的食品安全、生产安全工作做了全面汇报...[详细]
进入盛夏季节气温升高,为了确保全院师生用餐安全,6 月 19 日张玉柱院长就食品安全问题召开专题会议,作出了重要部署和指示。根据会议精神,后勤管理处餐饮中心组织餐饮公司负责人、安全管理员于6月20日、21日两天进行了全面的食品安全、生产安全及消防...[详细]
为进一步压紧压实消防安全、食品安全质量,8月25日下午后勤管理处餐饮管理中心组织召开了消防安全、食品安全培训会,内蒙古自治区消防安全培训中心宣传部部长罗斌文、后勤管理处党支部书记郑勇、后勤管理处处长郭旺、餐饮管理中心工作人员及第一餐饮中心和...[详细]