第一章 总则第一条 为加强学院食堂食品安全管理,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下称《食品安全法》)及其实施条例和上级有关文件要求,结合学院实际情况,特制定本制度。第二条 学院是食堂食品安全的主体责任单位,食品安全实行院长负责制。第三条...[详细]