茶艺实训室是面向酒店管理、旅游管理等专业开设的专业素养拓展实训室,主要承担茶艺课程的教学和训练。目的是培养学生的茶艺技能,提高学生的文化修养,陶冶学生的情操。实训室能容纳一个自然班的学生进行茶叶知识、基本茶道等训练项目,同时具有茶艺师社会培训和职业技能考评的功能。实训室内设备配置齐全,拥有实木茶台、各类茶具、饮水机等设备。
主要实训项目:茶具和茶叶的识别训练、茶具的使用训练、茶叶的泡制和茶艺训练等。
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