授课

  对象

授课学时

2

教学

目的

知识目标：使学生了解旅游活动产生和发展的过程，掌握不同阶段旅游活动的特点；熟悉旅游活动的本质；熟悉旅游活动的主要类型；掌握旅游活动的概念；掌握旅游活动的基本要素

能力目标：能够正确分析旅游活动；能够辨识国内旅游和国际旅游活动

素质目标：掌握旅游活动的基本知识

教学

  重点

旅游活动的特点；概念；基本要素

教学

  难点

旅游活动的概念

教学

方法

讲授、案例、讨论

教学步骤

及

内容提要

1. 旅游活动的基本认识

2. 旅游活动的概念和本质

3. 旅游活动的要素和类型

备注

课    题

第一章旅游与旅游业概述    

第二节 旅游活动的三要素；

第三节 旅游市场；

第四节 旅游组织

授课时间

授课对象

授课学时

2

教学目的

知识目标：理解旅游者形成的条件；了解旅游资源的类型；掌握旅游资源的特点；掌握旅游业的特点；熟悉旅游业的构成；熟悉中国旅游业发展的历史；熟悉旅游市场的构成要素；掌握全球六大旅游市场及其发展规律；熟悉并掌握中国入境、出境、国内旅游市场的特点；熟悉旅游组织的分类；熟悉中国旅游组织和国际旅游组织；掌握中国国家旅游局和世界旅游组织相关知识。

能力目标：能够正确界定国际游客和国内游客，能够分析国际旅游市场的发展规律和中国旅游市场的特点

素质目标：形成对旅游要素、旅游市场、旅游组织的基本认识

教学重点

旅游资源的特点、旅游业的特点、握全球六大旅游市场及其发展规律、中国入境、出境、国内旅游市场的特点、中国国家旅游局和世界旅游组织

教学难点

握全球六大旅游市场及其发展规律

教学方法

讲授、案例、讨论、习题

教学步骤

及

内容提要

第二节 旅游活动的三要素；                

第三节 旅游市场；                     

第四节 旅游组织

备注

课    题

第二章 中国旅游地理

第一节 中国自然地理概述

第二节 地文景观旅游资源

授课时间

授课对象

授课学时

2

教学目的

知识目标：使学生熟悉我国的地理位置、疆域、行政区划；掌握中国自然地理环境的基本特征；熟悉主要地文景观旅游资源；掌握各类地文旅游资源的成因、特点、典型代表。

能力目标：能够正确区分各类地文旅游资源的特点和代表类型

素质目标：提高地理知识水平

教学重点

中国自然地理环境的基本特征、各类地文旅游资源的成因、特点、典型代表

教学难点

中国自然地理环境的基本特征、各类地文旅游资源的成因、特点、典型代表

教学方法

讲授、案例、讨论

教学步骤

及

内容提要

1．第一节 中国自然地理概述

2．第二节 地文景观旅游资源

备注

课    题

第二章 中国旅游地理  

第三节 水域风光类旅游资源

第四节 天象与气象气候景观旅游资源

授课时间

授课对象

授课学时

2

教学目的

知识目标：熟悉主要江河景观、湖泊景观、瀑布景观、泉水景观、海洋与湖滨景观，并掌握这些景观的主要特色；熟悉我国代表性天气、气候气象景观，并掌握他们的主要特色。

能力目标：能够将所学到的水域风光类和天气、气候气象景观等旅游资源的相关知识运用到以后的工作当中。

素质目标：强化关于水域和天气、气候气象景观旅游资源的认知和理解。 

教学重点

水域风光和天气、气候气象景观旅游资源的典型代表及主要特色

教学难点

水域风光和天气、气候气象景观旅游资源的典型代表及主要特色

教学方法

讲授、案例、讨论、习题

教学步骤

及

内容提要

第三节 水域风光类旅游资源

第四节 天象与气象气候景观旅游资源

备注

课    题

第二章 中国旅游地理  

第五节 动植物景观旅游资源

第三章 中国历史文化知识

第一节 中国历史概述

授课时间

授课对象

授课学时

2

教学目的

知识目标：熟悉动植物旅游资源及其功能，掌握我国独特的动植物旅游资源及国家一级保护的动植物；熟悉我国历史更迭，掌握各个历史时期的重大事件。

能力目标：能够将所学到的动植物旅游资源和中国历史知识运用到以后的工作当中。

素质目标：提高对动植物景观旅游资源的认知和理解，具备基本的中国历史知识。 

教学重点

国家一级保护动植物、中国历史各时期的重大事件

教学难点

中国历史各时期的重大历史事件

教学方法

讲授、案例、讨论、习题

教学步骤

及

内容提要

第五节 动植物景观旅游资源

第三章 中国历史文化常识

第一节 中国历史概述

备注

课    题

第三章 中国历史文化知识

第二节 中国古代皇帝与皇权                       第三节 古代官制与官吏选拔制度           第四节 古代思想文化艺术

授课时间

授课对象

授课学时

2

教学目的

知识目标：熟悉中国古代皇帝与皇权知识；熟悉古代地方官制、中央官制与官吏选拔制度；熟悉古代文学知识；熟悉古代戏曲发展历史及主要戏曲剧种；熟悉史书与重要典籍；熟悉中国绘画和书法艺术知识；掌握科举考试流程及三级考试知识；掌握五行与八卦知识、诸子百家代表人物及主要思想；掌握京剧知识；掌握中国绘画特点、书法艺术与主要书法家。

能力目标：能够将所学到的中国历史文化艺术知识运用到以后的导游讲解中。

素质目标：积累中国历史文化与艺术知识，提高综合历史文化素质。 

教学重点

古代官吏选拔制度，科举考试流程及三级考试，五行与八卦知识，诸子百家代表人物及主要思想，京剧知识，中国绘画特点，中国书法艺术与主要书法家

教学难点

科举考试流程及三级考试，五行与八卦知识

教学方法

讲授、案例、讨论、习题

教学步骤

及

内容提要

第三章 中国历史文化知识

第二节 中国古代皇帝与皇权                       

第三节 古代官制与官吏选拔制度           

第四节 古代思想文化艺术

备注

课    题

第五节 古代科学技术和中外交流           第四章 中国的民俗与民族                        第一节 民族与民俗概述                         第二节 汉族及其民俗                   第三节 北方地区部分少数民族民俗

授课时间

授课对象

授课学时

4

教学目的

知识目标：熟悉和了解我国古代对外交流知识；掌握中国四大发明、天文历法主要成就、古代计时方法；掌握24节气、天干地支知识；熟悉和了解民俗特点、分类；熟悉和了解各民族历史、语言、人口及分布概况；熟悉和掌握汉族、满族、回族、维吾尔族、朝鲜族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动。

能力目标：能够正确为客人讲解古代科学技术知识；能为客人正确介绍北方各民族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动。

素质目标：增强民族民俗知识，提高综合文化素质 

教学重点

天干地支知识；满族、回族、维吾尔族、朝鲜族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动。

教学难点

天干地支知识

教学方法

讲授、视频及图片资料欣赏、学生查阅资料

教学步骤

及

内容提要

第五节 古代科学技术和中外交流           

第四章 中国的民俗与民族                        

第一节 民族与民俗概述                         

第二节 汉族及其民俗                   

第三节 北方地区部分少数民族民俗

备注

课    题

第四章 中国的民俗与民族                                    第四节 南方地区部分少数民族民俗            第五节 西南地区部分少数民族民俗

授课时间

授课对象

授课学时

4

教学目的

知识目标：熟悉和掌握壮族、土家族、黎族、畲族、苗族、藏族、彝族、白族、傣族、纳西族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动。

能力目标：能为客人正确介绍南方和西南地区主要少数民族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动。

素质目标：增强民族民俗知识，提高综合文化素质

教学重点

壮族、土家族、黎族、畲族、苗族、藏族、彝族、白族、傣族、纳西族的主要风俗、宗教信仰、禁忌和重要节庆活动

教学难点

壮族、土家族、黎族、畲族、苗族、藏族、彝族、白族、傣族、纳西族的主要风俗

教学方法

讲授、视频及图片资料欣赏、学生查阅资料

教学步骤

及

内容提要

第四章 中国的民俗与民族                                   

第四节 南方地区部分少数民族民俗            

第五节 西南地区部分少数民族民俗

备注