旅游资源库建设实施

《旅行社计调》课程标准

2019年03月23日 16:39  点击:[]

 


1.课程说明

《旅行社计调》课程标准

课程编码〔37446   〕      承担单位〔人文与旅游学院〕

制 定〔敖登 〕            制定日期〔2018年7月 〕

审 核〔学术委员会 〕      审核日期〔2018年12月 〕

批 准〔李萍〕             批准日期〔2018年12月 〕

(1)课程性质:本门课程是旅游管理专业的必修课,技能训练课课程之一。

(2)课程任务:主要针对计调岗位开设,主要任务是培养学生

在旅行社工作中了解计调岗位的工作流程,并熟悉掌握计调岗位工作的能力。在教学过程中,培养学生的服务意识、团队协作精神和自主创新能力;要求学生能够灵活运用所学理论知识解决工作中问题的基本技能。

(3)课程衔接:在课程设置上,前导课程有导游业务、旅游心理学、旅行社经营管理。

2.学习目标

总目标:旅行社计调是旅游专业的专业必修课程之一,设置这门课程的主要目的是:使旅游管理专业的学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。并且能使学生树立良好的工作态度,具备从事计调工作的素质,在此基础上形成职业能力:能进行国内组团计调的操作;能进行国内接待计调的操作;能进行出入境计调的操作;能进行相关旅游服务的采购工作;能对计调部门进行管理。为从事计调或旅游相关行业的服务与管理工作打下坚实的理论基础。

具体而言,通过本课程的教学,学生应达到以下目标: 

知识目标:  

(1)具备从事计调工作的基础知识和基本的操作能力;

(2)在老师指导下,能具有合理制定工作计划并给予实施的能力;

(3)具备与客户、同事、领导的交流和沟通能力,能够与交流对象说明工作内容及原因,并回答对方提出的问题。

能力目标: 

(1)具备创新能力和对旅游市场的洞察能力;

(2)具有计调职业的就业能力和初步职业的判断能力;

(3)根据学习目标,具有独立开展市场调查的能力;

(4)具有查找相关资料、取得前沿信息的能力。

情感态度与价值目标:

(1)具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调;  

(2)具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神;  

(3)具有较强的责任感、事业心和团队精神;  

(4)具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力;  

(5)具有健康的体魄和良好的心理素质;

(6)具有踏实肯干的工作作风和主动的服务意识、课程内容与要求。 

3.课程设计

本课程以18个任务为载体,与企业合作选取5个典型的情景流程作为学习情境;根据旅行社计调人员工作任务要求,确定学习目标及学习任务内容;本课程采取行动导向案例教学、情景互动模式,以学生为主体、以实际职业目标导向组织教学考核。

       表1学习领域的内容与学时分配

模块

工作任务

学习目标

理论与实践知识

拓展知识

参考学时

旅行社基本工作

 

 

旅行社计调认知

 

了解计调人员应具备的素质计调工作计调部的机构设置熟悉计调的岗位职责计调工作要求

能撰写出旅行社计调岗位工作职责和计调人员招聘启事

 

善于学习;能与人沟通;有团队合作精神;能正确的自我认知

4

国内计调

国内接待计调实务

熟悉产品设计的流程和原

掌握行程制定的内容、流程与原则

为某旅行社进行产品的设计,在完成任务的过程中,锻炼善于创新、能与人沟通、团队合作的素质

12

国内组团

国内组团计调实务

根据计价的构成要素快速计价

能撰写报价单

能够按照工作流程组织接团业

 

12

出境

 

出境组团计调实务

熟悉入境旅游路线的设计、开发、定价、报价

设计入境旅游线路,并对其设计的路线进行定价和报价

能够进行入境计调业务的操作

8

入境

入境接待计调实务

组织个人出境相关材料

根据特定情境进行出入境计调的操作

根据特定情境进行出入境计调的操作

8

 

            表2课程总体设计表

(项目或单元)

教学内容

学时

项目1

旅行社计调认知  

任务1旅行社认知

旅行社的经营范围、主要业务和基本技能

 

2

任务2计调部认知

旅行社计调业务和计调员的相关知识

2

 项目2

国内接待计调实务

任务3、国内计调知识储备

 

国内接待计调食、住、行、游、购、娱等方面的基本知识

2

任务4国内地接计调采购业务

 

各项地接服务的采购方法

4

任务5国内接待计调工作流程

 

国内接待计调的工作流程

 

4

任务6本省旅游线路的开发与报价

本地旅游路线设计、开发、定价、报价的方法

 

2

项目3

国内组团计调实务

 

任务7国内组团计调知识储备

3.1.1国内组团计调在交通、旅游区划等方面的知识

2

任务8国内组团计调的采购

明确各项旅游服务的采购方法

4

任务9国内组团计调操作流程

国内组团计调的工作

4

任务10外省旅游线路的开发与报价

省外旅游线路的开发及报价的方法

 

2

项目4

出国组团计调实务

任务11出境组团计调知识储备

出境计调员在出境方面的基本知识

2

任务12出境旅游线路的开发与报价

出境旅游线路设计、开发及定价、报价的方法

2

任务13出境旅游组团计调采购业务

项出境旅游服务的采购方法

2

任务14出境组团计调操作流程

出境组团计调的工作流程

2

项目5

入境接待计调实务

任务15入境接待计调知识储备

 

入境接待计调在国际法律、证件、海关、客源国习俗和禁忌等方面的基本知识

2

任务16入境接待计调的采购业务

 

入境旅游线路设计、开发、定价、报价

 

2

任务17入境旅游线路开发与报价

 

入境接待服务的采购内容和方法

2

任务18入境接待计调的工作流程

入境接待计调的工作流程

2

总学时

44

 

            4、教学设计

学习情境2 :国内接待计调实务

12学时

学习目标:了解国内接待计调应该掌握的基本知识,熟悉呼包鄂旅游线路的设计、开发、定价、报价掌握国内接待计调的工作流程

教学方法建议: 采取任务驱动方式,通过小组讨论法、演示法、实践操作法来实现

教学实施

工作过程

工作任务

教学组织

学时

教学场所

教师

校内

企业

知识储

了解食、住、行、游、购、娱等方面的基本知识

教师设计模拟情境,教师讲解相关知识。

2

教室

敖登

 

呼包鄂旅游信息的采集

了解本地区旅游六大要素的基本情况

组织学生分组,分成执行组和观察组。执行组演练情境,由观察组负责评价,教师总结。在教师指导下,分组练习。观察组观察员评价。

2

多媒体教室

刘春玲

 

设计一条呼包鄂三日旅游线路

了解本地区旅游线路的类型、开发原则计开发流程,掌握入接待社旅游线路价格的构成要素、计价和报价的基本方法

在教师指导下,分组练习。教师评价、观察组观察员评价。

2

教室

房忠伟

 

国内地接计调采购业务

学会每种接待服务的采购方法和采购程序,以便能够及时的为外地旅游团体提供本地旅游服务。

教师设计模拟情境,教师讲解相关知识。

1

多媒体教室

敖登

 

撰写订车单、订房单、订餐单

掌握订车单、订房单、订餐单等相关文本的撰写

组织学生分组,分成执行组和观察组。执行组演练情境,由观察组负责评价,教师总结。在教师指导下,分组练习。观察组观察员评价。

2

旅游综合实训室

房忠伟

 

国内接待计调工作流程

严格按照流程进行操作,其流程分为17个步骤

教师设计模拟情境,教师讲解相关知识。

1

多媒体教室

敖登

 

国内接待计调操作流程模拟

掌握接待计调的操作流程,提高处理工作的能力。

在教师指导下,分组练习。观察组观察员评价。汇总观察员评价结果,教师根据执行组演练情况进行点评,总结经验。

2

校园旅行社

 

李国慧

工作对象:游客、各种文件材料(旅游线路的基本格式、旅行社用车询价单、旅游社订房询价单、旅行社订车通知单、旅行社订车变更单、旅行社订房计划单、旅行社入住酒店变更单、旅行社用餐计划单、旅行社用餐变更单、参观游览结算单组团社与地接社合作协议书、旅行社旅游计划确认书、旅游社团队运行计划表、旅游社服务质量跟踪调查表旅游社导游报账表、旅行社费用结算单)。

教学工具:旅游综合实训室、多媒体设备、课件、教材、教学资源库

教学重点: 本地旅游线路设计、开发、定价、报价的方法;国内接待计调的工作流程

考核与评价:基本知识能力评价、任务完成情况评价、团队合作能力评价、工作态度评价、成员之间互评、团队之间互评、专兼职教师评价

 

5.课程考核

(1)考核方式:

1、平时考核占总成绩的20%;

2、项目考核占总成绩的30%;

3、期末试卷占总成绩的50%。

(2)考核标准:采用百分制打分,掌握旅行社计调的基本理论知识的程度,(20分);运用所学知识设计国内组团计调操作流程、国内接待计调操作流程和出入境计调操作流程的能力(30分);学生灵活运用所学理论知识,解决实际问题能力和水平(30分);科学性、合理性、规范性(20分)。

培养学生熟悉掌握计调岗位工作的能力,能够灵活运用所学理论知识,解决实际问题的能力和水平。并与相对应的旅行社计调员资格证书相对接。

6.课程资源

(1)硬件要求

本专业现有6个实习实训基地,包括5个校内实训室(旅游综合实训室、草原风情实训室、校史展览实训室、形体礼仪训练室、酒店多功能实训室)和1个校园文化旅游实习实训基地。良好的校内实习实训条件能够基本满足学生的实践教学需要,为提高学生的职业技能提供了重要保障。

 目前,签订正式长期合作协议的校外实习实训基地共13家,能够满足学生所有的校外实习实训需求。(内蒙古将军衙署博物院、席力图召、蒙古人圣地、蒙古人度假村、内蒙古蓝天航空国际旅行社、内蒙古招商国际旅行社、内蒙古中国国际旅行社、内蒙古海外旅行社、内蒙古饭店、内蒙古新城宾馆、鄂尔多斯皇冠假日大酒店、鄂尔多斯亿利奥斯特大酒店、鄂尔多斯博源豪生大酒店)

(2)师资队伍

《旅行社计调》是专业性极强的课程,任课教师必须有相关专业背景,一定的行业经历,具有丰富的行业经验。最好,本课程由一专任教师和一实训教师组成,专任教师教授理论部分,实训教师教授实训项目。

(3)本课程教学使用的教材与教学参考资料

主教材:《旅行社计调与外联实务》陈乾康、阙敏编著,中国人民大学出版社,2006版;

参考书:

1、《基础旅游学》谢彦君著,中国旅游出版社,2004版;

2、《旅游学纵横-学界五人对话录》,保继刚、王宁、马波、肖洪根、谢彦君著,旅游教育出版社,2013版;

3、《旅游学理论前沿》陈才著,吉林人民出版社,2002版;

4、《体验经济》B·约瑟夫·派恩、詹姆斯·H·吉尔摩著,夏业良、鲁炜等译,机械给工业出版社,2002版;

5、《体验—从平凡到卓越的产品策略》特里·A·布里顿、戴安娜·拉萨利著,中信出版社,2003版;

6、《消费认同》姚建平著,社会科学文献出版社,2006版;

7、《现代心理学—现代人研究自身问题的科学》张春兴著,上海人民出版社,2009版;

8、《心理学与生活》理查德·格里格、菲利普·津巴多著,王垒、王甦等译,人民邮电出版社,2003版;

9、《旅游心理学》孙喜林、荣晓华、范秋梅编著,中国旅游出版社,2009版;

10、《旅游心理学—理论·案例》薛群慧编著,南开大学出版社,2008版;

11、《旅游心理学》,邓军华、任宣羽编著,中国旅游出版社,2017版,

12、《旅行社经营管理》陈永发主编,高等教育出版社,2014版

7.编写依据

该课程标准是依据旅游酒店管理专业调研报告和2018年度旅游管理专业人才培养方案而编写的。

必须依据本课程标准编写教材。充分体现任务引领、实践导向课程设计思想。教材要体现先进性、通用性、实用性。反映新技术、新工艺,典型产品或服务的选择要科学,体现地区产业特点。文字表述要求。活动设计要具体、可操作。  

 

 

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