1.课程说明
课程编码〔35692〕 承担单位〔人文与旅游学院〕
制 定〔刘芳〕 制定日期〔2018年7月 〕
审 核〔学术委员会 〕 审核日期〔2018年12月 〕
批 准〔李萍〕 批准日期〔2018年12月〕
(1)课程性质:本门课程是旅游管理专业的专业基础课、核心课,是职业资格证考试——全国导游人员资格考试科目之一。
(2)课程任务:本课程主要为旅行社培养各部门基层人员,尤其是适应地方旅游市场需求的导游应具备的相关知识与能力而开设的。主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力,使学生能够形成符合导游服务、讲解服务等基层工作岗位的职业素养和职业能力,并能够为专业实习和职业资格证考试打下良好的基础。
(3)课程衔接在课程设置上,安排在新生第一学期,平行后续课程有《内蒙古民俗》、《内蒙古历史文化》、《内蒙古景区景点讲解》、《导游见习》、《旅游行业综合实习》、《顶岗实习》等。
2.学习目标
通过本门课程的学习,学生不仅可以获得准确的内蒙古旅游基础知识包括内蒙古历史、地理、经济社会及旅游资源及产品等相关知识,加深对内蒙古自治区总体的认识,而且立足导游人员职业能力的培养,更注重对学生的价值观、科学态度、学习方法及能力的培养。
(1)知识目标:要求学生掌握从事旅游相关工作岗位所需的内蒙古导游基础知识,具备较为深厚的文化底蕴,形成良好的文化素养,为从事相关岗位工作打下坚实的知识基础。
(2)能力目标:要求学生能够将所学的内蒙古旅游基础知识应用到工作实践中,形成规范的旅游服务岗位操作技能和服务技能,形成学以致用、理论联系实际的能力,具备一定的旅游职业服务能力和创新、创业能力。
(3)情感态度与价值观目标:热爱祖国,拥护党的领导,热爱新时代中国特色的社会主义事业,热爱中国旅游事业;树立正确的价值观和良好的旅游服务意识;具有高尚的旅游职业道德品质和健康的身心素质;具有勇于创新、艰苦创业、遵纪守法、爱岗敬业和恪尽职守的良好品质。
3.课程设计
(1)本课程以任务项目、案例为载体,与企业合作设计选取七个典型的项目作为学习情境;根据岗位(群)工作任务要求,确定学习目标及学习任务内容。
(2)依据岗位工作任务完成的需要、高等职业院校学生的学习特点和职业能力形成的规律,按照“双证书”即毕业证书和职业资格证书嵌入式的设计要求,确定课程的知识、技能等内容,编排学习内容的逻辑关系,使课程的学习内容与职业岗位知识、能力要求相关联,提高学生的创新能力和就业能力;依据各学习单元的内容总量以及在该门课程中的地位,分配各单元学习内容(教学情境)的课时数。
(3)本课程采用线上线下混合式教学模式,运用多样化的教学手段和教学方法,在教学组织实施上强调以教师为主导、学生为主体,在课程考核上强调以考取职业资格证书和提高职业文化素养为导向。
表1学习领域的内容与学时分配
周次 |
教学内容(教学情境或任务) |
参考学时 |
单元名称 |
子单元名称 |
1 |
内蒙古自治区概况 |
1.内蒙古自治区地理与资源环境 2.内蒙古自治区社会经济发展 |
7 |
2 |
内蒙古自治区旅游业发展概况 |
1.内蒙古自治区旅游产业概况 2.内蒙古自治区旅游市场概况 3.内蒙古自治区旅游产品体系 |
8 |
3 |
内蒙古自治区自然旅游资源 |
1.地文景观 2.水域风光 3.生物景观 4.天象气象与特殊景象 |
10 |
4 |
内蒙古历史文化及相关旅游资源 |
1.战国以前的内蒙古地区 2.元以前内蒙古地区的北方民族 3.蒙古族的兴起与内蒙古自治区的建立4.内蒙古地区岩画 |
10 |
5 |
内蒙古民俗文化旅游资源 |
1.蒙古族民俗 2.达斡尔族民俗 3.鄂伦春族民俗 4.鄂温克族民俗 5.内蒙古其他民族民俗 |
10 |
6 |
内蒙古特色旅游商品与名店 |
1.特色旅游商品与名店 2.特色餐饮与名店 |
8 |
7 |
内蒙古主要旅游城镇 |
1.旅游中心城市 2.特色旅游名镇 3.历史文化名镇和传统村落 4.边境口岸城市 |
7 |
合计 |
60 |
表2课程总体设计
课程名称 |
内蒙古导游基础知识 |
授课班级 |
旅游管理 |
总学时数 |
60 |
讲授 |
30 |
讲解练习 |
10 |
自学 |
10 |
习题 |
10 |
教 科 书 |
书 名 |
编 著 者 |
出 版 社 |
版 别 |
内蒙古导游基础知识 |
本书编写委员会 |
中国旅游出版社 |
2015版 |
参 考 书 |
内蒙古导游知识 |
内蒙古师范大学旅游发展研究中心组编 |
内蒙古人民出版社 |
2001版 |
内蒙古导游基础 |
内蒙古自治区旅游局内部编写 |
|
2007版 |
依 据 标 准 |
1.旅游行业岗位典型工作任务 2.旅游管理专业人才培养方案 3.《内蒙古导游基础知识》课程标准 |
一 教 学 目 标 阐 述 |
1.知识与能力:要求学生掌握从事旅游相关工作岗位所需的内蒙古导游基础知识,具备较为深厚的文化底蕴,形成良好的文化素养,为从事相关岗位工作打下坚实的知识基础;要求学生能够将所学的内蒙古旅游基础知识应用到工作实践中,形成学以致用、理论联系实际的能力,具备一定的旅游职业服务能力和创新、创业能力。 2.过程与方法:采用线上线下混合式教学模式,运用多样化的教学手段和教学方法,在教学组织实施上强调以教师为主导、学生为主体,在课程考核上强调以考取职业资格证书和提高职业文化素养为导向。 3.情感态度与价值观:热爱祖国,拥护党的领导,热爱新时代中国特色的社会主义事业,热爱中国旅游事业;树立正确的价值观和良好的旅游服务意识;具有高尚的旅游职业道德品质和健康的身心素质;具有勇于创新、艰苦创业、遵纪守法、爱岗敬业和恪尽职守的良好品质。 |
二 教 学 对 象 分 析 |
1.学生文化知识较为薄弱,主动学习意识较差,学习积极性需要调动; 2.学生动手能力较强,具备一定的实践技能基础; 3.学生的语言表达能力普遍需要提高; 4.学生的职业意识和职业素养需要进一步培养; 5.学生的服务意识和专业能力需要进一步提升。 |
三 教 学 手 段 和 方 法 |
1. 讲授启发教学 2. 视频观赏 3. 微课观看 4. 线上讨论、线上预习、线上测试 5. 示范讲解 6. 课堂讨论 7. 课堂导游模拟讲解 8. 虚拟场景模拟讲解 |
4.教学设计
表3学习情境设计
周次 |
学习内容 |
学习目标(应达到的知识、技能、态度目标要求) |
教学建议 |
拓展知识 |
参考学时 |
重点 |
难点 |
1 |
内蒙古自治区概况 |
1.掌握及复述内蒙古自治区区位、行政区划、地形地貌、气候与资源概况 2.了解内蒙古自治区社会经济发展 |
内蒙古自治区区位、行政区划、地形地貌、气候与资源概况 |
内蒙古区位及地形地貌 |
中国五个少数民族自治区成立时间及面积对比 |
7 |
2 |
内蒙古自治区旅游业发展概况 |
1.能够复述内蒙古国旅游业发展历程 2.能够分析内蒙古旅游市场 3.能够复述内蒙古自治区旅游产品体系 |
内蒙古旅游市场、内蒙古旅游产品体系 |
内蒙古旅游市场 |
国家及内蒙古最新颁布旅游信息及政策法规 |
8 |
3 |
内蒙古自治区自然旅游资源 |
1.能识记及讲解内蒙古高原、山地、沙漠与沙地、地质遗迹等地文景观 2.能识记及讲解内蒙古河流、湖泊、矿泉等水域风光 3.能识记及讲解内蒙古草原及森林生物景观 4.能说出内蒙古天象气象与特殊景象 |
内蒙古地文、水域及生物景观概况 |
内蒙古自然旅游资源的分布 |
湖泊、草原及森林的类型 |
10 |
4 |
内蒙古历史文化及相关旅游资源 |
1.复述战国以前的内蒙古地区 2.能够讲解元以前内蒙古地区的北方民族 3.能够掌握及讲解蒙古族的兴起与内蒙古自治区的建立 4.能够说出内蒙古地区岩画 |
蒙古族发展历史、内蒙古行政区划的形成及与蒙古族相关的文化遗产 |
元以前内蒙古地区的北方民族 |
藏传佛教的概况 |
10 |
5 |
内蒙古民俗文化旅游资源 |
1能够识记及讲解蒙古族民俗 2.能够复述达斡尔族民俗、鄂伦春族民俗、鄂温克族及其他民族的民俗 |
蒙古族的民俗 |
蒙古族的经济民俗 |
蒙古包的特点 |
10 |
6 |
内蒙古特色旅游商品与名店 |
1.能够说出特色旅游商品与名店 2.能够说出特色餐饮与名店 |
内蒙古特色旅游商品、餐饮及名店 |
特色餐饮与名店 |
蒙古族特色餐饮及名店 |
8 |
7 |
内蒙古主要旅游城镇 |
1.能够复述内蒙古旅游中心城市的大致概况 2.能够说出内蒙古特色旅游名镇 3.能够熟悉内蒙古历史文化名镇和传统村落 4.能够掌握内蒙古边境口岸城市 |
内蒙古旅游中心城市及边境口岸城市 |
内蒙古特色旅游名镇及传统村落 |
内蒙古边境口岸情况 |
7 |
合计 |
60 |
5.课程考核
(1)考核方式:理论考核、实践考核、过程性考核
(2)考核内容:包括三方面,即总成绩=平时成绩30%+期末考试70%。学习态度包括日常出勤、课堂表现、课后自我学习情况等。平时成绩包括日常出勤、课堂表现、讲解和线上线下作业、测试、预习等,平时成绩累计不少于三次,以平均成绩作为平时考核的最后成绩。期末考试采用闭卷考试形式,题型、题量、考试时间,均按照全国导游人员资格考试大纲所规定执行。
表4 考核方式设计
考核 时段 |
考核形式 |
考核内容 |
考核标准 |
权重 |
优秀 |
良好 |
及格 |
不及格 |
平时 |
线上、课堂 |
学习态度 |
积极、主动 |
认真 |
端正 |
不端正 |
10% |
平时 |
课堂 |
提问、讨论、讲解 |
80~100 |
70~79 |
60~69 |
0~59 |
10% |
平时 |
线上线下 |
作业、测试、预习 |
80~100 |
70~79 |
60~69 |
0~59 |
10% |
期末 |
闭卷考试 |
课程综合知识 |
80~100 |
70~79 |
60~69 |
0~59 |
70% |
备注 |
本门课程以百分计 |
(3)考核标准:考核标准对应旅游管理专业学生职业能力和岗位任职条件,与全国导游人员职业资格证书相对接。
6.课程资源
(1)硬件要求:学院配套有多媒体教室,情景模拟实训室以及多家校外实习基地供学生实践。
(2)师资队伍:教学团队成员年轻有活力,有创新意识。学历高,全部是硕士以上学历,具有双师素质。同时还有企业行业专家兼职提供专业指导。
(3)本课程教学使用的教材与教学参考资料,包括主教材,主要参考书及参考资料以及信息化教学资源。
主教材选用:
内蒙古自治区全国导游人员资格考试教材 《内蒙古旅游基础知识》,中国旅游出版社,2015年6月出版。
主要参考书目:
《内蒙古导游知识》,内蒙古师范大学旅游发展研究中心组编,董笑梅主编,内蒙古人民出版社,2001年。
内蒙古自治区旅游局编著 《内蒙古导游基础》,2007年。
信息化教学资源:
内蒙古旅游局电子政务网www.nmgtour.gov.cn
内蒙古旅游信息网www.nmtravel.net
内蒙古旅游网www.nmgly,com,cn
(4)教学资源:第一,校园网络资源。呼和浩特职业学院网络课程、混合课程、优质核心课程《内蒙古导游基础知识》,提供了课程所需的部分信息化教学资源,包括电子教案、多媒体课件、微课视频、教学录像、试题库等等。第二,相关网站资源。学堂在线、中国大学MOOC、清华大学优慕课等。
7.编写依据
该课程标准是依据旅游管理专业专业调研报告、旅游管理专业职业人才培养方案、学生的认知发展规律而编写的。