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多部门联动 护航校园食堂安全——学院展开联合检查行动

为进一步加强校园餐饮中心食品安全与消防安全管理,切实保障师生的饮食健康与生命安全,12月12日下午,学院党委副书记白海林带队,联合巴彦街道市场监督管理所、大学城派出所、赛罕区消防大队,成立联合检查组,对校园食堂开展专项检查。此次联合行动旨在排查隐患、强化监管,筑牢校园安全防线,营造安全放心的餐饮环境。学院保卫处和后勤管理处陪同检查。



检查组针对学院餐饮中心的食品采购、储存、加工流程、餐具消毒、安全设施及消防设备等关键环节,开展了全面深入细致的检查。检查过程中,核对了食品台账记录与供应商资质,并对部分食材进行了现场随机抽样检测。检查组强调,餐饮从业人员必须严格遵守厨房操作规范,避免交叉污染情况的发生。此外,检查组还对餐饮中心的安全设施与消防设备进行了系统巡检,并对人员身份进行了严格核查,确保操作间内部安全。



检查结束后,白海林强调:一是对发现的问题要立行立改,明确整改时限,限期整改到位。二是要以此次联合检查为契机,进一步完善食堂管理制度,加强日常自查自纠频次与深度,持续提升校园食堂安全保障水平。

此次多部门联合检查行动成效显著,通过专业执法力量与校园管理协同发力,及时排查并消除了一批潜在安全隐患,有力夯实了校园食堂安全根基,为全院师生安心就餐、教学秩序平稳运行奠定坚实基础。未来,学院将继续深化与各职能部门合作,常态化开展联合检查,守护校园安全无死角。

 

保卫处

2024年12月12日

 

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