根据教学计划安排，11月10日，呼和浩特职业学院生物化学工程学院2014级生物技术及应用专业生产性实训教学课程在内蒙古金河生物科技有限公司进行。生物技术及应用专业相关教师及2014级生物技术及应用专业的77名学生参加了此次活动。

实践教学课程以典型发酵产品金霉素生产过程为教学目标，由企业工程师依次对金霉素生产工艺过程、产品质量检测以及产成品包装过程进行详细讲解。同时,师生们参观了生产部门的动力冷冻站、提取车间、淀粉吨包装物流平台，质检部门的微生物效价检测室、理化检验室等部门。

通过生产一线的工程师认真讲解，教师和学生们对生物技术企业生产工艺设计、设备使用、产成品质量检测以及输送、包装等过程有了直观的认识。师生们一致认为，本次实践教学活动能把所学专业知识和企业实际生产进行有效对接,使学生们认识到课堂理论基础知识在实践生产中的重要性，又使教师能够更好的把握今后实践教学课程改革方向。

生物化学工程学院

二O一五年十一月十三日