食品微生物检验室下设食品微生物检验准备室和培养室，镜检室等三个功能室。可同时容纳2个班学生同时实验，设备完好率为98.0%。

   目前本实验室承担的实践教学任务如下：实验室的实验课程覆盖了呼和浩特职业学院生物化学工程学院的食品生物技术专业的基础、专业基础与专业课程。目前实验室开出专业基础实验课和专业实验课，包括食品微生物学、食品微生物检验技术、食品发酵工艺学、发酵乳生产技术、食品生物动态学、食用菌栽培技术、食品检验工、肉制品检验技术等课程。