酒吧实训室是专门为酒店管理与数字化运营专业和旅游管理专业学生提供酒水服务于管理的学习与实践的场所。该实训室拥有相应的设施与设备，为酒吧服务与管理课程提供实践教学，并同时承担酒店管理与数字化运营专业学生酒吧实际操作和管理资格证书的培训与考核的任务。主要设备： 前吧、后吧、消费区、实践所需的调制鸡尾酒与咖啡的服务用具。实训项目： 托盘技能、调制酒、制作咖啡、软饮料、酒水服务、酒吧管理 、酒单设计等。适用专业：酒店管理与数字化运营专业  旅游管理专业。承担课程：《酒吧实务》等课程。