为了加强学生对行业相关的工作部门、工作岗位、工作环境、工作流程、服务技能和服务特点的认知与了解，从而了解专业特点，增强专业认知，人文与旅游学院酒店管理专业举行了为期一周的“行业认知”见习。

正值我院开展“不忘初心、牢记使命”主题教育之际，旅游酒店管理专业教研室指导教师、实习实训中心将开展主题教育活动和学生行业认知活动相结合，确立了“一切以学生为中心”的理念，扎扎实实开展活动，不走形式。2019级酒店管理专业全体学生参与了本次见习活动。

我院实习实训中心邀请行业专家为学生举办“酒店人才素质要求”的讲座、“酒店专业餐饮管理”的讲座、“连锁酒店经营管理”的讲座；组织学生参观了内蒙古饭店、香格里拉大酒店、锦江饭店、校史馆；邀请优秀毕业生举办了“校友座谈会”了座谈会，与新生交流心得，畅谈从业经历，使新生对将来的就业充满希望和期待。

通过听讲座、参观星级酒店和与校友座谈，同学们初步了解了行业发展现状，从业前景、部门和岗位设置、行业人才素质要求，初步形成了酒店行业的认知。强化了学生的专业意识和行业意识，提高了学生努力学习的信心和自觉性，培养了学生热爱酒店事业的感情。

人文与旅游学院

2019年9月27日

人文与旅游学院

2019年9月27日