经由酒店管理教研室诸位同仁的努力，人文与旅游学院2011级酒店管理专业为期一周的行业认知见习于本周五（9月23日）圆满结束。本次见习活动的目的是加强学生对行业环境和动态、行业部门及分工、岗位工作环境、岗位工作流程、岗位服务技能和服务特点等相关方面的认识，培养学生热爱酒店行业的感情，提高学生努力学习专业理论知识与实践技能的信心和自觉性。

见习活动以教研室主任谢丽梅老师进行的专业介绍开始，接下来的一周里，学生们先后参观了锦江国际大酒店、假日酒店以及香格里拉酒店，通过参观以及酒店员工的讲解，同学们了解了自己未来的工作环境、主要工作岗位。参观酒店后同学们并听取了假日酒店人力资源部经理的专业报告，并与她们进行了互动，进一步了解了酒店行业的发展前景及从业基本要求。在见习周的最后一天即周五下午，是新生们最为期待的校友座谈会。座谈会上，三位已经走出学校的校友应邀回到母校，以亲身经历向学弟学妹们介绍了从事酒店行业的真实体会，并就怎样学习、怎样丰富大学生活、怎样为将来更好的融入社会做准备等学生们感兴趣的问题进行了交流。校友们精彩的发言、机智的反应博得了新生们的阵阵掌声。

通过一周的见习活动，2011级新生增强了对酒店行业的认识，加深了对酒店工作的情感，也开始了对未来的设计。相信经过三年的努力，他们将成为酒店行业优秀的人才。