2013年5月7日，第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在太原旅游职业学院落下帷幕。大赛由中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，太原旅游职业学院承办，国家旅游局领导、山西省副省长、省教育厅、旅游局主要领导出席了开幕式并致辞。

呼和浩特职业学院人文与旅游学院派出代表队参赛。代表队由骆耀副院长带队，2011级酒店管理专业学生郭文庭、高璐、辛首昌分别参加了中餐摆台、中式铺床、西餐摆台项目的角逐。经过理论测试、现场操作和外语口语的三轮角逐，三位同学分别获得了二等奖、三等奖和优胜奖的佳绩。

本次比赛全面检验了人文与旅游学院的教学水平，锻炼了学生的实际操作能力，也提升了学院的社会影响力。

全国旅游院校服务技能大赛填补了多年来职业技能系列大赛中旅游专业的空白，自2009年举办以来，得到了全国旅游院校的热烈响应。本次参加大赛的报名选手、领队、指导教师、评委和来自全国旅游院校、相关企业的观摩人员约1000余人。为体现引导教学、密切与行业联系的指导方针，本届大赛首次在评分标准中增加了“有推广价值”的内容，以期大赛的成果能迅速转换为酒店的实用设计。

闭幕式上，中国旅游协会秘书长刘士军指出，今年是国家实施“十二五”规划的关键之年，也是中国旅游业学习贯彻党的十八大精神，围绕建设美丽中国和深入贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》精神的关键一年。4月25日，十二届全国人大常委会第二次会议审议并通过了《旅游法》，这标志着旅游业即将进入新的发展阶段。新时期国家赋予旅游业的新定位、新期待，对旅游院校人才培养提出了新的更高的要求。对此，刘秘书长希望各旅游院校能够不断深化教学改革，创新人才培养模式，加快提升中国旅游业核心竞争力，切实实现旅游业“国民经济的战略支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”的宏伟目标。

在三天的紧张比赛中，人文与旅游学院的选手们以良好的状态、娴熟的技能和精彩的临场发挥，赢得了在场评委们的高度评价，赛出了水平，也赛出了风格，展现了学院酒店管理专业学生的风采。