近日，赵一兵院长一行赴鄂尔多斯探望实习学生并与洲际酒店集团、豪生国际酒店集团、亿利集团等企业洽谈校企合作事宜。依照教学计划，我院10级酒店管理专业学生于6月开始专业实习，综合实习企业行业地位、管理水准、工作环境及实习条件等各方面因素，最终确定选派一批学生在鄂尔多斯假日酒店、豪生国际酒店（鄂尔多斯店）等企业实习。由实习企业管理人员陪同，各位实习指导教师调研了学生实习岗位、工作量、住宿等问题，了解学生在实习过程遇到的疑难与困惑问题，听取他们对实习工作的总结以及对专业的认知感悟，指导学生认真填写实习手册，勉励他们抓住机遇提升专业素养、积累酒店实务经验，为将来的职业生涯打下良好的基础。在与实习企业交流时，赵一兵院长根据当前服务业人力资源相对匮乏尤其高素质技能型人才极为紧缺的现状，认为酒店餐饮业应未雨绸缪，从源头参与员工的培养，提前介入酒店管理的课堂教学中来；相关企业负责人提出开办对口培养人才订制班的设想，并计划设立相应的助学金、奖学金计划以吸引学生报考，同时，我院酒店管理专业部分教学活动也可直接在其旗下酒店实地开展，以便学生切身体验酒店行业的工作细节。双方相约就专业实习、人才培养等方面的深度合作展开进一步的研讨。