为扎实推进专业建设，深化实践教学改革，推进产教融合与校企合作走深走实。4月7日，食品生物技术专业开展专题教研活动，医药卫生学院院长康利平全程参与，与专业教师共同研讨实践教学优化路径，为专业建设把脉定向。
活动伊始，院长康利平强调，实践教学是职业教育的核心，是培养高素质技术技能人才的关键环节，全体教师要高度重视课程实训、岗位实习各环节的衔接与质量提升。随后，教师们结合教学实际展开热烈交流。
教师们提出，要进一步拓展校外实习实训基地，与本地食品加工龙头企业建立常态化合作，让学生在真实生产场景中了解行业前沿技术与规范操作流程，筑牢专业认知基础。针对课程实训，大家认为需优化实训课程体系，增加综合性、设计性实训项目，引入企业真实生产案例，提升学生动手操作能力与解决问题能力，提高学生学习兴趣和参与度。教师们还围绕实习岗位匹配、实习过程管理、实习考核评价等问题展开讨论，强化学校教师与企业导师的协同指导，确保实习过程可控、实效落地。最后，康院长强调：在产教深度融合过程中，要主动对接自治区和呼和浩特市绿色农畜产品加工重点产业需求，推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。
整场教研活动气氛热烈，务实高效，为专业实践教学明确了方向，也为产教融合、校企合作注入了新的思路。下一步，食品生物技术专业将以此次研讨成果为指引，不断完善实践教学体系，深化校企合作内涵，为实现专业共建、资源共享、人才共培，发展共赢奠定良好的基础。
