为进一步加强校园食品安全管理，全链条筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全与身体健康，12月16日上午，学校党委副书记、校长杨乌日吐，党委副书记白海林一行深入食堂调研指导食品安全工作。后勤服务处党支部书记张春雷、餐饮管理中心主任云志刚及相关人员陪同调研。
校长一行深入食堂后厨，实地查看食品加工区域环境卫生、设施设备运行、食材采购存储、加工操作流程、安全生产工作情况，现场与工作人员进行细致交流，详细了解食品供应种类、日常监督管理、师生就餐反馈等情况。重点查看了食品留样、智慧食堂管理系统使用状况。
杨乌日吐强调，要加强食品安全源头管理，严把食材采购关，确保来源可追溯；推动信息化监管，保障食品生产加工工作依法合规进行；压实各岗位职责，按照“日管控、周排查、月调度”工作机制落实到位，及时排查消除安全隐患；规范使用燃气、电能，持续做好安全生产工作，筑牢公共场所安全防线。
此次调研，不仅是对后勤服务工作的检验，更是推动食堂制度完善、责任落地和服务赋能的重要契机。今后，后勤服务处继续坚持以师生为中心，持续发挥后勤服务育人功能，不断提升饮食服务水平，全力守护师生舌尖上的安全。
后勤服务处
2025年12月17日