4月28日,学院党委委员、副院长贾润,后勤管理处处长郭旺、副处长乌尼白乙拉在伙食科科长云志刚和餐饮公司负责人的陪同下,到食堂开展了卫生检查工作。
贾润副院长一行了解了食堂当前的运营情况,询问了食堂菜品种类和饭菜价格,并到后厨查看了各操作间、加工间的卫生情况,原材料的质量和留样等情况。
贾润副院长强调,一是要把好进货关,仔细查验原材料,查看票证是否齐全对应,原材料质量和价格是否符合要求;二是要加强食品安全监督,避免发生食品安全事故,确保全院师生饮食安全。
后勤管理处
2021年4月30日
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