学院开展“校园餐”安全管理自查自纠专项行动

2024年05月23日 15:53  点击:[]

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,全面落实自治区教育厅关于“校园餐”安全管理决策部署,进一步规范学院“校园餐”安全管理工作,切实保障学院食堂食品安全,从源头上预防学院食品安全事件发生,5月22日下午,学院党委副书记白海林和学院党委委员、纪委书记田文阁带队,开展“校园餐”安全管理自查自纠专项行动。保卫处、后勤管理处、纪检处等部门相关人员参加。

检查组分别前往真味食府和知味食府,重点围绕食品安全制度、餐饮服务许可、食品原料采购、食品加工场所及过程、食堂内外环境卫生安全、食堂从业人员、各类食品添加剂使用管理等内容进行专项检查,重点检查了食堂食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,以及食品原材料采购、食品原材料进货储存条件、台账记录、索证索票、食品留样、生产加工流程、食堂经营情况、卫生状况、从业人员健康管理、有害生物防治等关键环节落实情况。党委副书记白海林对检查过程中发现的问题隐患,要求立行立改,并建立问题清单和整改台账,对排查出的问题和整治后的情况将采取“四不两直”的方式进行回头看,确保问题整改到位,彻底消除安全风险隐患,不断提升校园食品安全水平。

田文阁强调要进一步提高政治站位,廉洁自律,自觉接受监督,时刻牢记为师生服务的宗旨,以师生为中心,倾听师生呼声,切实整改解决师生反映的问题。

食品安全事关广大师生的身体健康、切身利益,学院以主体责任落实为主线,以风险防控为底线,切实有效防控校园食品安全风险,持续提升校园食品安全管理能力,保障广大师生饮食安全和身体健康。



保卫处              

2024年5月22日       

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