2.制定学校餐饮单位监督管理制度并组织实施，对引进餐饮合作单位进行监督、检查和指导，保证师生用餐安全。

3.加强食品卫生安全的监管工作、坚持索证制度，建立健全进货台帐公示制度，严控各餐饮单位的进货渠道。随时对档口进行抽样检测。

4.促进提升服务和饭菜质量，建立师生和食堂之间的沟通渠道，定期听取师生对食堂工作的意见和建议。

5.做好饭菜价格的指导工作，稳定食堂饭菜价格。

6.积极配合食品安全检查及卫生防疫部门工作，主动接受食品药品管理局及卫生防疫部门的业务指导，督促餐饮单位办理卫生许可证和从业人员健康证。

7.加强食堂文化建设，营造良好的服务育人环境。

8.加强对所属职工及合作餐饮公司从业人员的培训教育和管理。

9.完成领导交办的其他工作。