为进一步加强学院食堂食品安全工作，保障全院师生饮食安全，3月9日下午，后勤管理处餐饮管理中心在图书馆二楼报告厅召开了食品安全培训会。赛罕区巴彦镇市场监督所所长巴图、副所长李瑞春，后勤管理处党支部书记郑勇、餐饮管理中心人员及第一餐饮中心和第二餐饮中心全体从业人员，共计260余人参加了本次培训会，会议由餐饮管理中心主任云志刚主持。

郑勇书记强调，一是要提高政治站位，充分认识食品安全工作的重要性，在思想上务必高度重视，不能有一丝一毫的麻痹大意；二是要树立人人都是食品安全责任人的意识，各环节严格执行相关法律法规、操作规范、管理规定的要求；三是要狠抓安全责任落实，避免规章制度形同虚设，要让好的制度得到坚决的执行。

巴图所长从食品经营过程中存在的危害、食品经营必须遵守的安全卫生事项、《学校食品安全与营养健康管理规定》、操作流程、职业道德等方面内容进行了详细讲解。

最后云志刚要求，各餐饮公司要高度重视食品安全工作，加强从业人员日常培训与管理，不断强化员工的安全意识与规范操作能力，提高餐饮服务质量，牢牢守住不发生食品安全事故的底线，切实保障全院师生饮食安全。

                                       后勤管理处

                                                                                2023年3月10日