2023年9月6日下午,赛罕区市场监督管理局综合抽检股包迪主任带领巴彦街道市场监督所人员,在明德楼5号会议室举办了食品安全突发事件应急演练桌面推演培训,餐饮管理中心工作人员、餐饮公司负责人及从业人员共计50多人参加了本次培训。
首先包迪强调了食品安全的重要性,必须从严把关、预防为主。在日常生产加工过程中严格按照规范要求做到位、落实各项规章制度,加强个人卫生管理、精细化加工,同时要做好各项检查、记录工作。如果出现食品安全突发事件要沉着冷静,及时汇报,按照应急演练流程及时进行处置,防止事故扩大。
随后,赛罕区市场监督管理局工作人员现场解答了参会人员提出的一些食品安全管理方面的问题,现场气氛热烈。
最后,赛罕区市场监督局新闻宣传股魏晨同志进行了防止电话诈骗和新闻的宣传,指导从业人员下载国家反诈APP,做好预防工作。
我们也将以此次培训为契机,更加清醒的认识各种风险和挑战,深入贯彻执行《食品安全法》,树立全程防范,全员应急观念,不断提升应急管理和食品安全工作水平,全力保障广大师生的饮食健康安全。
后勤管理处
2023年9月7日

