为了做好秋季学期校园食品安全管理工作，提高从业人员规范操作能力和食品安全防范意识，保障全院师生饮食安全，在后勤管理处的工作安排下，8 月27日下午，餐饮管理中心在图书馆二楼报告厅举办了秋季学期食品安全培训会。会议邀请了赛罕区巴彦镇市场监督所所长巴图、监管员籍仁杰，餐饮管理中心主任云志刚、副主任高海峰及工作人员、餐饮公司管理人员、全体食堂从业人员参加了培训会议，会议由云志刚主持。

首先，巴图所长对开学前食品安全工作中的注意事项加以强调，要求对照“校园餐”安全管理专项整治内容进行落实，严格卫生管理、严格规范操作，共同努力，积极配合，切实做好校园食品安全“两个责任”。

高海峰结合日常监督管理工作实际，以问题解答形式进行了PPT讲解，不断强化从业人员规范操作能力与食品安全意识，压实各岗位工作职责，守护师生“舌尖”安全。

最后，云志刚主任进行了总结，学院正处于职业本科建设的关键时期，要求餐饮公司全体人员高度重视食品安全工作，严格落实食堂管理制度，切实保障安全生产，严格规范操作，扎实推进后勤饮食保障工作安全有序发展，全心全意为师生“安全饮食”保驾护航。

                                                    后勤管理处

 2024年8月28日