为了保障学院食堂闭餐后、开学前环境卫生安全，排查消除安全隐患，1月2日下午，在后勤管理处党支部书记郑勇带领下，餐饮管理中心主任云志刚及食堂管理人员一行对第一、第二餐饮中心停餐后环境卫生清理情况进行大检查。

在检查中，管理人员查看了各功能间卫生打扫情况、食品原材料是否清库、工用餐具是否清洁到位并规范存放、设施设备运行状况、水电燃气暖管网安全隐患等，对部分厨房排烟系统卫生收拾不到位、线路布置不规范等情况，现场督促餐饮公司及时进行整改。

最后，郑勇书记强调，要做好假期值班值守工作，及时发现问题及时上报，同时要做好有害生物预防、消杀工作，充分利用假期时间进行设施、设备检查维修保养、环境布局设计工作，切实保障假期食堂安全，并提前规划做好开学准备工作。

                                                           后勤管理处

        2024年1月6日